Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 201 kJ / 1 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,99 g |
| Tuky | 73,22 g |
| Vláknina | 35,26 g |
| Cholesterol | 841 mg |
| Sodík | 2,01 g |
| Sůl | 4,71 g |
| Sacharidy | 225,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na těstoviny smícháme, vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do mikrotenové folie a necháme v chladu cca 45 minut odpočinout.
Krok 2: Pórek nakrájíme na drobno, krátce orestujeme na olivovém oleji. Přidáme na menší kousky pokrájené žampiony, osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme do měkka cca 15 minut. Necháme vychladnout a přimícháme nastrouhanou mozzarellu.
Krok 3: Všechny suroviny na omáčku dáme do zapékací nádoby (zeleninu nakrájíme na větší kusy), promícháme a při 160°C cca 1 hodinu pečeme.
Krok 4: Necháme trochu vychladnout i s vypečenou šťávou a přendáme do foof procesoru, přidáme rajčata ve vlastní šťávě, černé olivy, kapary, bazalku a rozmixujeme na kaši. Na mírném ohni necháme cca 15 minut probublat a dochutíme cukrem, solí a pepřem.
Krok 5: Těsto na pomoučněné pracovní ploše rozválíme na tenký plát a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko dáme lžíci náplně, kraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a pomocí formičky uzavřeme.
Krok 6: Vaříme v osolené vroucí vodě doměkka. Promícháme s kapkou olivového oleje. Podáváme s pečenou omáčkou.
Zveřejněno 5. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VnY5
Moje poznámka
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VnY5
Nejnovější recepty
Vývar z mletého masa
Přidáno před 1 hodinou
Dietní tvarohová pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi
Přidáno před 4 hodinami
Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Dietní kuřecí prso s bramborovou kaší
Přidáno před 13 hodinami
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí přírodní plátek
vitekdolivka před 10 minutami
Fofr broskvový koláč
Martula před 55 minutami
Domácí langoše
Jan Nemec před 1 hodinou
Plněné ořechy
Jan Nemec před 1 hodinou
Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren
Modemo před 2 hodinami
Jablečné lívance
oldlhot před 3 hodinami
Šťavnatá vepřová pečeně
bobnak před 3 hodinami
Perníkové kuličky s ořechy
Panova před 4 hodinami
Vosí hnízda
Luentynka před 5 hodinami
Tématické fráze:
omacka na ravioli,
ravioli s houbami,
domácí ravioli,
napln do raviol,
příprava raviol,
ravioli recept,
domácí ravioli s houbami,
ravioly s houbami,
raviol,
testo ravioli,
testo na ravioli,
ravioli testo,
domaci ravioly,
recept na ravioli,
ravioli s hribky,
houbové raviolly,
omáčka na ravioli recept top,
ravioli ricottou a s houbovou omáčkou,
omacka raviolly,
ravioly z houbama
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
vejce,
olej olivový,
sůl,
voda,
žampióny,
pórek,
sýr mozzarella,
sůl,
pepř,
rajče,
cibule,
česnek,
celer řapíkatý,
fenykl,
lusk paprikový,
tymián,
ocet balsamiko,
olej olivový,
sůl,
rajče ve vlastní šťávě,
olivy černé,
kapary,
bazalka čerstvá,
cukr třtinový,
sůl,
pepř
Komentáře (20)
Vsem moc dekuji za zajem a komentare