Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 706 kJ / 1 364 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 225,76 g |
Tuky | 24,30 g |
Vláknina | 23,58 g |
Cholesterol | 435 mg |
Sodík | 541 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 54,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kousky, smícháme, se sladkou paprikou, solí, pepřem a polovinou nadrobno nasekaného či utřeného česneku.
Krok 2: Přes noc necháme chutě spojit v lednici.
Krok 3: Ráno cibuli pokrájíme a spolu se slaninou (popř.) kousek sádla, necháme osmažit dozlatova.
Krok 4: Maso (nejdříve hovězí), poté vepřové a pokrájené klobásy zprudka opečeme.
Krok 5: Přidáme na proužky pokrájené papriky, rajčata (možno i kečup), zbytek česneku a vaříme 10 minut.
Krok 6: Přidáme Masox, pokud máme vývar, je do toho výborný, dochutíme solí, pepřem a přikryté dusíme asi 60 minut, až je maso měkké.
Krok 7: Zahustíme nastrouhaným chlebem, či tmavou jíškou.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní cikánský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50kA
Moje poznámka
Pikantní cikánský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50kA
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 9 hodinami
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 19 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno 16. 9. 2025 14:02:01
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 58 minutami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 1 hodinou
Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
jana1974 před 2 hodinami
Knedlíčky gyoza plněné mletým masem
Tomas21 před 3 hodinami
Falešný španělský ptáček
Dreamer_Mike před 3 hodinami
Vepřové pečené na cibuli
Adams-alena před 4 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Geressha před 4 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
Geressha před 4 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
ZboSy před 5 hodinami
Tématické fráze:
cikánsky hovězí guláš,
pikantní vepřový guláš,
cigansky gulas,
cikánský kotlíkový guláš,
guláš ze dvou mas,
pikantni gulaš,
cikánský vepřový guláš,
druhy gulase,
druhy gulášů,
pikantní vepřový guláš recept,
guláš ze dvou druhu masa,
pikantní hovězí guláš,
guláš dvou mas,
hovězí pikantní guláš,
guláš ze dvou druhů mas,
vepřový guláš cikánský,
výborný pikantní hovězí guláš,
guláš ze tří druhů masa,
pikantní guláš recept,
cikanske hovezi kousky
Suroviny:
maso hovězí,
maso vepřové,
klobása papriková,
paprika sušená sladká,
česnek,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
masox hovězí,
rajče,
slanina,
sůl,
pepř
Komentáře (13)
A ještě, velmi správně, tu zvláštní a pikantní chuť tomu hodně dává právě ta papriková klobása! Zkušená kuchařka, jak vidím!
A co se mne týče, - čím ostřejší - tím lepší... a že u nás je umí! Je tu spousta masen.
Raději např. nedosolit , než přesolit. +bodík 5
Z čeho je pak guláš pikantní?
Recept nepřináší nic nového.