Uzbecký jehněčí šašlik
Objevte autentickou chuť Střední Asie s tímto uzbeckým jehněčím šašlikem. Šťavnaté kousky jehněčího masa, marinované ve speciální směsi koření a grilované k dokonalosti, přinášejí nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 577 kJ / 1 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,56 g |
| Tuky | 139,12 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 5,08 g |
| Sacharidy | 11,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí maso pokrájíme na kostky, cibuli nasekáme nadrobno, přidáme anýz a posekaný estragon (petrželku), citrónovou šťávu i kůru, promícháme a necháme uležet 6 až 8 hodin v chladničce.
Krok 2: Maso vyjmeme, kostky napichujeme na jehly, doprostřed a na kraje napíchneme plátek slaniny, osolíme a pečeme na žhavém uhlí (nebo na pánvi v oleji).
Krok 3: Hotové posypeme sekanou cibulovou natí, nebo cibulí, mletým pepřem a skořicí.
Zveřejněno 7. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzbecký jehněčí šašlik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNZZ
Moje poznámka
Uzbecký jehněčí šašlik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNZZ
Nejnovější recepty
Kapustový dort
Přidáno před 26 minutami
Palačinky s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Houby na smetaně s vepřovým masem
Přidáno před 16 hodinami
Hřiby ve vlastní šťávě
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené tacos
Přidáno před 19 hodinami
Rychlá pomazánka ze žervé a křenu
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka II
janatka před 11 minutami
Ratatouille s bylinkami
janatka před 14 minutami
Květákové karbanátky se sýrem
janatka před 19 minutami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
janatka před 22 minutami
Králík na smetaně po staročesku
Oberursel před 1 hodinou
Babiččina rychlá kulajda
Rudischova před 3 hodinami
Ruské ořechy II - recept z návodu
VeraSyk5460 před 9 hodinami
Houby na smetaně
Limek před 13 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
marie R před 13 hodinami
Snadné šunkové rolky
Kate.Void před 13 hodinami
Tématické fráze:
šašlik z jehněčího,
uzbecký šašlik,
saslik z jehneciho masa,
šašlík,
příprava jehněčího šašlíku,
šašlik recept,
recept na uzbecký šašlik,
recept na šašlik z jehneciho,
jehněčí šašlik mletým masem,
šašlik z jehněčího recept,
saslik z jehněte recept,
saslik ze skopového masa,
jeněčí šašlik,
uzbecký hrnec,
recept saslyk,
skopový šašlik,
menu šašlík brno,
saslik v brně,
šašlik s jehněčího masa,
uzbecký šašlik
Suroviny:
kýta jehněčí,
sůl,
cibulka,
anýz,
citron,
olej,
slanina,
estragon,
petrželka,
cibulka zelená,
olej,
pepř mletý,
skořice
Komentáře (3)