Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Name: Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Mexická
Ingredients: 1 střední cibule; 1 menší batát (nebo 1/2 velkého); 1 menší cuketa; 1 čerstvá paprika; černé olivy (dobrovolné, já jsem do 1 quesadilly olivy dala a do druhé ne); 1 polévková lžíce posekané petrželové natě; posekané listy z jedné menší snítky rozmarýnu; 1 stroužky česneku; Cheddar; 4 tortilly; sůl; pepř; chilli; trocha olivového oleje; Česnekový dip:; 150 g zakysané smetany; 2 stroužky česneku prolisované; 1/2 lžičky medu; trocha sušeného medvědího česneku (spíše na efekt); sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kaczik

Náročný

Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 515 kJ / 362 kcal
Bílkoviny	9,22 g
Tuky	17,45 g
Vláknina	11,54 g
Cholesterol	54 mg
Sodík	79 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	39,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu jsem si dala předehřát na 180°C. Krok 2: Batát jsem si nastrouhala, cibuli jsem překrojila na čtvrtiny a pak pokrájela na tenké plátky, totéž jsem udělala s cuketou, papriku jsem nakrájela na tenčí kratší nudličky. Krok 3: Na oleji jsem si osmahla cibulku, dokud nezačala sklovatět. Pak jsem přidala papriku, cuketu, restovala asi 2 minuty a nakonec nastrouhaný batát a bylinky, sůl, pepř a chilli. Aby se batáty trochu provařily, nechala jsem zeleninu opékat na pánvi zhruba dalších 7 minut. Nakonec jsem přidala prolisovaný česnek. Krok 4: Směs jsem rozdělila na dvě tortilly, rozprostřela, posypala strouhaným cheddarem a přikryla další trotillou. Krok 5: V troubě jsem nechala quesadilly péct jen chvilku, maximálně 5 minut. Prostě tak, až začaly trotilly lehce hnědnout a sýr se rozpustil. Krok 6: Na dip jsem jen smíchala všechny ingredience =).

Troubu jsem si dala předehřát na 180°C.
Batát jsem si nastrouhala, cibuli jsem překrojila na čtvrtiny a pak pokrájela na tenké plátky, totéž jsem udělala s cuketou, papriku jsem nakrájela na tenčí kratší nudličky.
Na oleji jsem si osmahla cibulku, dokud nezačala sklovatět. Pak jsem přidala papriku, cuketu, restovala asi 2 minuty a nakonec nastrouhaný batát a bylinky, sůl, pepř a chilli. Aby se batáty trochu provařily, nechala jsem zeleninu opékat na pánvi zhruba dalších 7 minut. Nakonec jsem přidala prolisovaný česnek.
Směs jsem rozdělila na dvě tortilly, rozprostřela, posypala strouhaným cheddarem a přikryla další trotillou.
V troubě jsem nechala quesadilly péct jen chvilku, maximálně 5 minut. Prostě tak, až začaly trotilly lehce hnědnout a sýr se rozpustil.
Na dip jsem jen smíchala všechny ingredience =).

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2014

Poznámka autorky Kaczik

http://hratkyspekaci.blogspot.com/2014/11/quesadil...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2okJ

Šmakounova quesadilla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Pečené batáty s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Quesadilla s vejci a jalapeňo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Sýrová quesadilla s kuřecím masem Videorecept

Sýrová quesadilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 40 min

Kuřecí quesadilla.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Chena

Kuřecí quesadilla

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 50 min

Zobrazit více

Brownies z červené řepy Videorecept

Brownies z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaczik 60 min

Špenátové lasagne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kaczik 65 min

Křenová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik 195 min

Medové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik 20 min

Pohankové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Curry s květákem a červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Zelenina
Cuketa
Bylinky
Dušení
Restování
Pečení
Sváteční recepty
Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Mexická kuchyně

Moje poznámka

Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2okJ

Náhodný recept

Pomazanka z pecene zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékané kedlubny

Přidáno před 2 hodinami

Fazolové pyré s červenou řepou

Přidáno před 3 hodinami

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 14 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Chlupaté knedlíky maštěné sádlem

Přidáno před 14 hodinami

Chlebová směs s olivami a kari

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kaczik přidala nové fotografie! 28. 11. 2014 11:33

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Quiche, slaný francouzský koláč pro chvíle pohody. Tentokrát ho připravíme s brokolicí, špenátem a další zeleninou Hodnocení 155×

Quiche, slaný francouzský koláč pro chvíle pohody. Tentokrát ho připravíme s brokolicí, špenátem a další zeleninou

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy

Máslo, nebo jen drahá voda? Naučte se poznat poctivou kostku od předražené náhražky, ať nejste zklamaní

Nejlepší nakládaný bůček krok za krokem: Proč dopřát masu čas a jak dostat chuť až dovnitř

Různé zbytky z ledničky zpracujeme do dalších pokrmů. Jednou z oblíbených možností je quesadilla - plněná tortillová placka Hodnocení 14×

Různé zbytky z ledničky zpracujeme do dalších pokrmů. Jednou z oblíbených možností je quesadilla - plněná tortillová placka

Salát s játry podle Ivety Bartošové: Zpěvačka uměla klasiku i netradiční pokrmy. Pro syna pekla speciální kuře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátová polévka Videorecept

Špenátová polévka

alice.sun před 29 minutami

Smažený mletý řízek se sýrem

Panova před 37 minutami

Vuřt guláš

Martas_ před 2 hodinami

Třený beránek

jelena63 před 3 hodinami

Bábovka tvarohová

jelena63 před 3 hodinami

Karamelovo-tvarohová bábovka

jelena63 před 3 hodinami

Koblihy Videorecept

Koblihy

jelena63 před 3 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 3 hodinami

Utopenci pro návštěvy

Vasrmanka před 4 hodinami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

lunav1 před 4 hodinami

Tématické fráze:
batáty v troubě, batáty recepty, recepty z batatu, zeleninová quesadilla, quesadilly placky, batáty recept, dip bataty, zeleninové placky batáty, quesadilla, dip na bataty, kachna s batáty, quesadilla dip, recept na batáty, quesadilla v troubě, směs bataty a bulgur, dip k batáty, bataty dip, cuketovy nakyp s bataty, dýňáky v troubě, česnekový dip tortilly

Suroviny:
cibule, batáty, cuketa, paprika čerstvá červená, olivy černé, nať petrželová, rozmarýn, česnek, sýr chedar, tortilla, sůl, pepř, chilli, olej olivový, smetana zakysaná, česnek, med, česnek sušený medvědí, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Celerové hranolky z trouby Videorecept

Celerové hranolky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ 57 min

Švédské roštěnky s kaparovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Ostřejší grilovaná vinná klobása

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Polévka s medvědím česnekem a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 45 min

Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kaczik

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy