Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Name: Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Mexická
Ingredients: 1 střední cibule; 1 menší batát (nebo 1/2 velkého); 1 menší cuketa; 1 čerstvá paprika; černé olivy (dobrovolné, já jsem do 1 quesadilly olivy dala a do druhé ne); 1 polévková lžíce posekané petrželové natě; posekané listy z jedné menší snítky rozmarýnu; 1 stroužky česneku; Cheddar; 4 tortilly; sůl; pepř; chilli; trocha olivového oleje; Česnekový dip:; 150 g zakysané smetany; 2 stroužky česneku prolisované; 1/2 lžičky medu; trocha sušeného medvědího česneku (spíše na efekt); sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kaczik

Náročný

Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 515 kJ / 362 kcal
Bílkoviny	9,22 g
Tuky	17,45 g
Vláknina	11,54 g
Cholesterol	54 mg
Sodík	79 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	39,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu jsem si dala předehřát na 180°C. Krok 2: Batát jsem si nastrouhala, cibuli jsem překrojila na čtvrtiny a pak pokrájela na tenké plátky, totéž jsem udělala s cuketou, papriku jsem nakrájela na tenčí kratší nudličky. Krok 3: Na oleji jsem si osmahla cibulku, dokud nezačala sklovatět. Pak jsem přidala papriku, cuketu, restovala asi 2 minuty a nakonec nastrouhaný batát a bylinky, sůl, pepř a chilli. Aby se batáty trochu provařily, nechala jsem zeleninu opékat na pánvi zhruba dalších 7 minut. Nakonec jsem přidala prolisovaný česnek. Krok 4: Směs jsem rozdělila na dvě tortilly, rozprostřela, posypala strouhaným cheddarem a přikryla další trotillou. Krok 5: V troubě jsem nechala quesadilly péct jen chvilku, maximálně 5 minut. Prostě tak, až začaly trotilly lehce hnědnout a sýr se rozpustil. Krok 6: Na dip jsem jen smíchala všechny ingredience =).

Troubu jsem si dala předehřát na 180°C.
Batát jsem si nastrouhala, cibuli jsem překrojila na čtvrtiny a pak pokrájela na tenké plátky, totéž jsem udělala s cuketou, papriku jsem nakrájela na tenčí kratší nudličky.
Na oleji jsem si osmahla cibulku, dokud nezačala sklovatět. Pak jsem přidala papriku, cuketu, restovala asi 2 minuty a nakonec nastrouhaný batát a bylinky, sůl, pepř a chilli. Aby se batáty trochu provařily, nechala jsem zeleninu opékat na pánvi zhruba dalších 7 minut. Nakonec jsem přidala prolisovaný česnek.
Směs jsem rozdělila na dvě tortilly, rozprostřela, posypala strouhaným cheddarem a přikryla další trotillou.
V troubě jsem nechala quesadilly péct jen chvilku, maximálně 5 minut. Prostě tak, až začaly trotilly lehce hnědnout a sýr se rozpustil.
Na dip jsem jen smíchala všechny ingredience =).

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2014

Poznámka autorky Kaczik

http://hratkyspekaci.blogspot.com/2014/11/quesadil...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2okJ

Šmakounova quesadilla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Pečené batáty s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Quesadilla s vejci a jalapeňo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Sýrová quesadilla s kuřecím masem Videorecept

Sýrová quesadilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 40 min

Kuřecí quesadilla.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Chena

Kuřecí quesadilla

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 50 min

Zobrazit více

Brownies z červené řepy Videorecept

Brownies z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaczik 60 min

Špenátové lasagne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kaczik 65 min

Pohankové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Křenová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik 195 min

Medové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik 20 min

Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaczik 70 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Zelenina
Cuketa
Bylinky
Dušení
Restování
Pečení
Sváteční recepty
Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Mexická kuchyně

Moje poznámka

Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2okJ

Náhodný recept

Sezamovo - sýrové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Telecí saltimbocca

Přidáno před 7 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 8 hodinami

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou na kari

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kaczik přidala nové fotografie! 28. 11. 2014 10:33

Přečtěte si

Řeznice radí: Jak na loveckou pomazánku? Retro dobrota uchvátí výraznou chutí a krémovou konzistencí

Quiche z tortilly: Nejrychlejší alternativa ke klasickému koláči vás nadchne Hodnocení 4×

Quiche z tortilly: Nejrychlejší alternativa ke klasickému koláči vás nadchne

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Holandský řízek je klasika. Co ale zkusit ten loštický? Milovníci olomouckých tvarůžků z něj budou nadšeni

Křupavý i šťavnatý řízek Ondráš podle Pepy Nemravy: Trik je v porcování a naklepání masa, radí účastník MasterChefa

Péřová buchta: Nadýchaný moučník podle hrníčkového receptu voní vanilkou a chutná božsky

Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koblihy z domácí pekárny

Umisk před 6 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

Lasky před 6 hodinami

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 8 hodinami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 8 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 9 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

_emusicek_ před 13 hodinami

Tématické fráze:
batáty v troubě, batáty recepty, recepty z batatu, zeleninová quesadilla, quesadilly placky, batáty recept, dip bataty, zeleninové placky batáty, quesadilla, dip na bataty, kachna s batáty, quesadilla dip, recept na batáty, quesadilla v troubě, směs bataty a bulgur, dip k batáty, bataty dip, cuketovy nakyp s bataty, dýňáky v troubě, česnekový dip tortilly

Suroviny:
cibule, batáty, cuketa, paprika čerstvá červená, olivy černé, nať petrželová, rozmarýn, česnek, sýr chedar, tortilla, sůl, pepř, chilli, olej olivový, smetana zakysaná, česnek, med, česnek sušený medvědí, sůl, pepř

Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kaczik

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji