Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 040 kJ / 2 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,14 g |
| Tuky | 41,30 g |
| Vláknina | 46,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 334,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme, nejlépe přes noc, ale stačí i na několik hodin, rýži propláchneme.
Krok 2: V hlubším hrnci rozehřejeme olej, vhodíme do něj římský kmín (a případně hořčičné semínko) a na středním plameni opékáme asi minutu, až začne koření vonět a praskat.
Krok 3: Přidáme drobně nakrájené rajče a za stálého míchání necháme změknout a téměř rozvařit.
Krok 4: Poté přidáme kurkumu, zelené chili papričky (a případně kari lístky) a ještě minutu opékáme.
Krok 5: Přisypeme hrách a rýži a zalijeme 2.5 hrnky vody. Osolíme.
Krok 6: Za občasného zamíchání vaříme asi 25 minut. Rýže se mírně rozvaří a zahustí vzniklou omáčku, hrách změkne.
Krok 7: Na závěr můžeme vmíchat koření garam masala a čerstvý koriandr, podle potřeby dosolíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 13. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R72V
Moje poznámka
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R72V
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 2 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 6 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 22 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 1 hodinou
Pampeliškový med
Mrspassinger před 1 hodinou
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 3 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 3 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 3 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 3 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 4 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 6 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 6 hodinami
Tématické fráze:
hrách po indicku,
hrách po indicku,
žlutý hrách recepty,
žlutý hrách recept,
žlutý hrách po indicku,
fazole po indicku,
hrach s ryzi,
hrách recepty,
žlutý hrách,
hrách a rýže,
hrách recept,
recept zluty hrach,
ryze po indicku,
hrách recept vegan,
lusteniny po indicku,
hrach s rizi,
lusteniny na indicky zpusob recept,
khichdi.cz,
hrach na indicky zpusob,
hrách rýže
Suroviny:
hrách žlutý,
rýže,
olej,
římský kmín mletý,
semínka hořčičná černá,
rajče,
kurkuma,
chilli paprika čerstvá zelená,
sůl,
koření garam masala,
listy kari čerstvé,
koriandr čerstvý
Komentáře (4)