Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 040 kJ / 2 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,14 g |
| Tuky | 41,30 g |
| Vláknina | 46,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 334,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme, nejlépe přes noc, ale stačí i na několik hodin, rýži propláchneme.
Krok 2: V hlubším hrnci rozehřejeme olej, vhodíme do něj římský kmín (a případně hořčičné semínko) a na středním plameni opékáme asi minutu, až začne koření vonět a praskat.
Krok 3: Přidáme drobně nakrájené rajče a za stálého míchání necháme změknout a téměř rozvařit.
Krok 4: Poté přidáme kurkumu, zelené chili papričky (a případně kari lístky) a ještě minutu opékáme.
Krok 5: Přisypeme hrách a rýži a zalijeme 2.5 hrnky vody. Osolíme.
Krok 6: Za občasného zamíchání vaříme asi 25 minut. Rýže se mírně rozvaří a zahustí vzniklou omáčku, hrách změkne.
Krok 7: Na závěr můžeme vmíchat koření garam masala a čerstvý koriandr, podle potřeby dosolíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 13. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R72V
Moje poznámka
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R72V
Nejnovější recepty
Vajíčková pomazánka z Lučiny
Přidáno před 4 hodinami
Krkovice na zeleninovém lůžku
Přidáno před 6 hodinami
Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem
Přidáno před 7 hodinami
Salát se smažákem
Přidáno před 8 hodinami
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Přidáno před 9 hodinami
Máslovo-ořechová bábovka
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kmínová polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Rajská omáčka
Daniela57 před 2 hodinami
Pyré z dýně hokkaido
Monikama před 2 hodinami
Afrika řezy
hliboka před 3 hodinami
Křehké řezy s pudinkem a ořechy
hliboka před 3 hodinami
Mrkvový perník s povidly
David Salamánek před 3 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Eiisa před 3 hodinami
Zdravý mrkvovo-jablečný dort
sbezecna před 3 hodinami
Květáková fritáta
Wikki před 4 hodinami
Makový závin hrnkový
titi96 před 4 hodinami
Tématické fráze:
hrách po indicku,
hrách po indicku,
žlutý hrách recepty,
žlutý hrách recept,
žlutý hrách po indicku,
fazole po indicku,
hrach s ryzi,
hrách recepty,
žlutý hrách,
hrách a rýže,
hrách recept,
recept zluty hrach,
ryze po indicku,
hrách recept vegan,
lusteniny po indicku,
hrach s rizi,
lusteniny na indicky zpusob recept,
khichdi.cz,
hrach na indicky zpusob,
hrách rýže
Suroviny:
hrách žlutý,
rýže,
olej,
římský kmín mletý,
semínka hořčičná černá,
rajče,
kurkuma,
chilli paprika čerstvá zelená,
sůl,
koření garam masala,
listy kari čerstvé,
koriandr čerstvý
Komentáře (5)