Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 040 kJ / 2 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,14 g |
| Tuky | 41,30 g |
| Vláknina | 46,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 334,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme, nejlépe přes noc, ale stačí i na několik hodin, rýži propláchneme.
Krok 2: V hlubším hrnci rozehřejeme olej, vhodíme do něj římský kmín (a případně hořčičné semínko) a na středním plameni opékáme asi minutu, až začne koření vonět a praskat.
Krok 3: Přidáme drobně nakrájené rajče a za stálého míchání necháme změknout a téměř rozvařit.
Krok 4: Poté přidáme kurkumu, zelené chili papričky (a případně kari lístky) a ještě minutu opékáme.
Krok 5: Přisypeme hrách a rýži a zalijeme 2.5 hrnky vody. Osolíme.
Krok 6: Za občasného zamíchání vaříme asi 25 minut. Rýže se mírně rozvaří a zahustí vzniklou omáčku, hrách změkne.
Krok 7: Na závěr můžeme vmíchat koření garam masala a čerstvý koriandr, podle potřeby dosolíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 13. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R72V
Moje poznámka
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R72V
Nejnovější recepty
Květákový řízek
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí maso v zelenině s bulgurem
Přidáno před 13 hodinami
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37
Pohanka s jablky
Přidáno 18. 9. 2025 17:00:02
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno 18. 9. 2025 15:12:02
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý piškotový korpus
HanaOrlova před 2 hodinami
Fazolková polévka na kyselo
Kajkajak před 3 hodinami
Palačinky
supportorlik před 3 hodinami
Banánová bábovka
nericek71 před 4 hodinami
Kuře se slaninou a paprikami
jindrastec před 5 hodinami
Rychlý hrnečkový koláč s ovocem z mrazáku
Michal.Kuchnik před 6 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Palenka před 7 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
sterzova1963@seznam.cz před 9 hodinami
Gulášová polévka
Jaroslav.gois@gmail.com před 10 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
TondaJ před 10 hodinami
Tématické fráze:
hrách po indicku,
hrách po indicku,
žlutý hrách recepty,
žlutý hrách recept,
žlutý hrách po indicku,
fazole po indicku,
hrach s ryzi,
hrách recepty,
žlutý hrách,
hrách a rýže,
hrách recept,
recept zluty hrach,
ryze po indicku,
hrách recept vegan,
lusteniny po indicku,
hrach s rizi,
lusteniny na indicky zpusob recept,
khichdi.cz,
hrach na indicky zpusob,
hrách rýže
Suroviny:
hrách žlutý,
rýže,
olej,
římský kmín mletý,
semínka hořčičná černá,
rajče,
kurkuma,
chilli paprika čerstvá zelená,
sůl,
koření garam masala,
listy kari čerstvé,
koriandr čerstvý
Komentáře (5)