Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

13. 9. 2015 15:23

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie9 040 kJ / 2 161 kcal
Bílkoviny89,14 g
Tuky41,30 g
Vláknina46,64 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 99 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy334,78 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Khichdi [kičrí] je jednoduché indické jídlo, které se obejde bez mnoha druhů koření. V základním receptu se používá pouze římský kmín, kurkuma a zelená chili paprička. Některé varianty přidávají i garam masala a kari lístky, ale není to vůbec nutné. Výsledný pokrm má krémovou konzistenci a podává se obvykle s jogurtem (klasickým nebo pro vegany sojovým).

Pokud můžete v indickém obchodě koupit půlené luštěniny toor dal nebo mung dal, použijte ty, výsledný pokrm bude krémovější a jemnější.

Inspirovala jsem se zde:http://theveggieindian.com/2014/08/moong-dal-khich...

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

maiva maiva

13. 9. 2015 20:02

jarda Kadic::yes::yes:nebo ještě opsané slátaniny od amíků.Klasická čeština nějak mizí;-).

mika59 mika59

13. 9. 2015 17:15

jarda Kadic: :-D:-D recept super :yes::yes:

jirholu jirholu

13. 9. 2015 16:54

jarda Kadic::-D:-D:-D

jarda Kadic jarda Kadic

13. 9. 2015 16:47

Na tohle jsem se musel podívat.Poslední dobu mi připadá,že místo názvů pokrmů čtu nadávky migrantů:-O:-D

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: hrách po indicku hrách po indicku žlutý hrách recepty žlutý hrách recept žlutý hrách po indicku fazole po indicku hrach s ryzi hrách recepty žlutý hrách hrách a rýže hrách recept recept zluty hrach ryze po indicku hrách recept vegan lusteniny po indicku hrach s rizi lusteniny na indicky zpusob recept khichdi.cz hrach na indicky zpusob hrách rýže

Suroviny: hrách žlutý, rýže, olej, římský kmín mletý, semínka hořčičná černá, rajče, kurkuma, chilli paprika čerstvá zelená, sůl, koření garam masala, listy kari čerstvé, koriandr čerstvý

TopRecepty.cz

Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R72V