Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 040 kJ / 2 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,14 g |
| Tuky | 41,30 g |
| Vláknina | 46,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 334,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme, nejlépe přes noc, ale stačí i na několik hodin, rýži propláchneme.
Krok 2: V hlubším hrnci rozehřejeme olej, vhodíme do něj římský kmín (a případně hořčičné semínko) a na středním plameni opékáme asi minutu, až začne koření vonět a praskat.
Krok 3: Přidáme drobně nakrájené rajče a za stálého míchání necháme změknout a téměř rozvařit.
Krok 4: Poté přidáme kurkumu, zelené chili papričky (a případně kari lístky) a ještě minutu opékáme.
Krok 5: Přisypeme hrách a rýži a zalijeme 2.5 hrnky vody. Osolíme.
Krok 6: Za občasného zamíchání vaříme asi 25 minut. Rýže se mírně rozvaří a zahustí vzniklou omáčku, hrách změkne.
Krok 7: Na závěr můžeme vmíchat koření garam masala a čerstvý koriandr, podle potřeby dosolíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 13. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R72V
Moje poznámka
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R72V
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 10 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 16 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 20 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 21 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 46 minutami
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 56 minutami
Pečená švestková povidla
kohpet před 1 hodinou
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 3 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 12 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 13 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 14 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 14 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 15 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 16 hodinami
Tématické fráze:
hrách po indicku,
hrách po indicku,
žlutý hrách recepty,
žlutý hrách recept,
žlutý hrách po indicku,
fazole po indicku,
hrach s ryzi,
hrách recepty,
žlutý hrách,
hrách a rýže,
hrách recept,
recept zluty hrach,
ryze po indicku,
hrách recept vegan,
lusteniny po indicku,
hrach s rizi,
lusteniny na indicky zpusob recept,
khichdi.cz,
hrach na indicky zpusob,
hrách rýže
Suroviny:
hrách žlutý,
rýže,
olej,
římský kmín mletý,
semínka hořčičná černá,
rajče,
kurkuma,
chilli paprika čerstvá zelená,
sůl,
koření garam masala,
listy kari čerstvé,
koriandr čerstvý
Komentáře (5)