Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 354 kJ / 802 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,48 g |
Tuky | 56,65 g |
Vláknina | 1,31 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sodík | 1,31 g |
Sůl | 2,71 g |
Sacharidy | 18,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, žampiony na plátky nebo osminky (podle velikosti), citronovou trávu trošku nožem poválíme a podélně rozpůlíme. Galangal nakrájíme na plátky a chilli papričku posekáme.
Krok 2: Do hrnce vložíme kuřecí maso, zalijeme kokosovým mlékem a vývarem, přihodíme galangal, citronovou šťávu, limetkové listy a chilli papričku.
Krok 3: Necháme na mírném plameni provářet cca 10 minut a pak vložíme žampiony. Vaříme ještě 10 minut.
Krok 4: Tekutina se nám zredukuje do krémové konzistence. Dochutíme rybí omáčkou, vyjmeme plátky galagalu, citronovou trávu a limetkové listy a odstavíme.
Krok 5: Nakonec zakápneme limetkovou šťávou. Při podávání posypeme koriandrem, jarní cibulkou a kdo chce, ještě přidá chilli papričku. Někdy je možné podávat polévku s rýžovými nudlemi.
Zveřejněno 12. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PE16
Moje poznámka
Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PE16
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 16 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 17 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 17 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 1 hodinou
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 12 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 13 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 13 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 14 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 15 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 16 hodinami
Croissanty s nuttelou
hustaliska před 17 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 17 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 17 hodinami
Tématické fráze:
tom kha,
polévka tom kha,
thajska polévka s kuretem citronovou travou,
tom kha recept,
thajská polévka tom kha,
recepty tom kha ga,
limetkove listy,
susene limetkove listy,
zthajská kuřecí polévka tom kha,
thajska polevka,
asijská kuřecí polévka s kokosovým mlékem,
thajska kureci polevka,
citronová tráva z lídlu,
kureci asijska polevka kokosovym s mlékem,
limetkový list sušený recepty,
polévka thom kha,
asijská polévka tom kha,
thom kha polévka,
thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem,
thajská kuřecí polévka tom kha
Suroviny:
prsa kuřecí,
žampióny,
mléko kokosové,
vývar kuřecí,
tráva citronová,
lístky limetky,
galangal,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
cukr třtinový,
limetka
Komentáře (24)