Špaldoto s parmezánem

Name: Špaldoto s parmezánem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g špaldových krup; 1 cibule; 40 g sušených hub; 1 mrkev; ½ paprikového lusku; hrst nakrájeného bílého zelí; 2 celá rajčata z plechovky; 2 lžíce worcesterové omáčky; 1 lžička kurkumy; 2 stroužky česneku; 1 hrst směsi petrželky, libečku a medvědího česneku; 1 lžíce oleje; zeleninový vývar; sůl; pepř; asi 80 g parmezánu

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

evosheek

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 792 kJ / 1 862 kcal
Bílkoviny	74,38 g
Tuky	57,96 g
Vláknina	56,28 g
Cholesterol	48 mg
Sodík	1,27 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	234,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špaldu propláchneme a necháme 1 hodinu ve vodě. Namočíme i sušené houby. Krok 2: Špaldu po hodině scedíme a společně s namočenými houbami vaříme v zeleninovém vývaru pod pokličkou doměkka asi 30-40 min. Krok 3: Na oleji osmahneme cibuli, přidáme nudličky mrkve, po chvilce i nudličky zelí a nasekaný česnek. Restujeme asi 5 minut. Krok 4: Přidáme rajčata, worcester a hrst bylinek a krátce podusíme. Krok 5: Opečenou zeleninu promícháme se scezenou špaldou. Krok 6: Na závěr nastrouháme parmezán. Opět promícháme a podáváme.

Špaldu propláchneme a necháme 1 hodinu ve vodě. Namočíme i sušené houby.
Špaldu po hodině scedíme a společně s namočenými houbami vaříme v zeleninovém vývaru pod pokličkou doměkka asi 30-40 min.
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme nudličky mrkve, po chvilce i nudličky zelí a nasekaný česnek. Restujeme asi 5 minut.
Přidáme rajčata, worcester a hrst bylinek a krátce podusíme.
Opečenou zeleninu promícháme se scezenou špaldou.
Na závěr nastrouháme parmezán. Opět promícháme a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špaldoto s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWjN

Knedlík s vejci a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 10 min

Zapečený lilek s parmezánem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 60 min

Hrášek s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dextra

Těstoviny carbonara s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

chute-sveta.cz 25 min

Pečená zelenina s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 40 min

Cuketová polévka s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Zobrazit více

Krůtí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 60 min

Daňčí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

evosheek 80 min

Hovězí pečeně irských horalů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

evosheek 540 min

Adžabsandál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek 60 min

Silvestrovské pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

evosheek 120 min

Františkovské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

evosheek 25 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Houby
Zelí
Rajčata
Vaření
Zelenina
Dušení
Restování

Moje poznámka

Špaldoto s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWjN

Náhodný recept

Čokoládové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dextra

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 8 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 23 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (1)

evosheek přidal novou fotografii! 16. 2. 2017 12:43

Články s tímto receptem

Hodnocení 32×
Oblíbené pečivo ze špaldové mouky. Jak se špalda používá a na co se hodí

Dokonalé italské rizoto musí mít krémovou konzistenci a neobejde se bez másla. Takhle se správně dělá

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce Hodnocení 47×

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce

Velký test koláčů v Praze: Kde koupíte dobré koláčky za 36 Kč a kde excelentní koláče za 88 Kč? Tyhle podniky vedou!

Dokonalé italské rizoto musí mít krémovou konzistenci a neobejde se bez másla. Takhle se správně dělá

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Desatero o španělské kuchyni: Pokrmy ovlivňuje horko, moře a španělský temperament Hodnocení 2×

Desatero o španělské kuchyni: Pokrmy ovlivňuje horko, moře a španělský temperament

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat alkoholický nápoj sangria? Základem je červené víno a kousky ovoce

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 45 minutami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 48 minutami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 2 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 2 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 2 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 3 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 3 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 3 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 4 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Veros51 před 4 hodinami

Tématické fráze:
houbové špaldoto recept, italské špaldoto, recepty s parmezánem, špaldoto, spalda s parmezanem, recepty na salát se špaldoto, spaldoto priprava, špalda s houbami recept, zapecene špaldoto

Suroviny:
kroupy špaldové, cibule, houby sušené, mrkev, lusk paprikový, zelí bílé, rajče, omáčka worcesterová, kurkuma, česnek, česnek mědvědí, olej, vývar zeleninový, sůl, pepř, parmazán

Špaldoto s parmezánem

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 32× Oblíbené pečivo ze špaldové mouky. Jak se špalda používá a na co se hodí

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 32×
Oblíbené pečivo ze špaldové mouky. Jak se špalda používá a na co se hodí

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?