Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 244 kJ / 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,70 g |
| Tuky | 22,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 11,25 g |
Postup přípravy
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a plátky z obou stran krátce osmahneme, tak, aby se maso nevysušilo a zůstalo ještě šťavnaté.
Hotové odložíme stranou a uchováme v teple. Krok 2: Do pánve po mase vhodíme nasekané šalotky, necháme je zesklovatět a zastříkneme vínem. Když se víno odpaří, zalijeme asi půl šálkem horké vody a přidáme nahrubo nasekaný medvědí česnek. Necháme pár minut podusit, pak vše rozmixujeme a znovu přivedeme k varu.
Přilijeme smetanu, dochutíme worcesterem, pepřem a podle chuti dosolíme.
Když se omáčka zredukuje na požadovanou hustotu, můžeme vypnout.
Podáváme s různě upravenými bramborami, ale výborně chutná i s rýží.
Zveřejněno 3. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřová panenka s medvědí omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMKW
Moje poznámka
Vepřová panenka s medvědí omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMKW
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 5 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 7 minutami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 1 hodinou
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 1 hodinou
Pomazánka z nivy
Fitulka před 2 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 3 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 3 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 3 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 3 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 3 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřová panenka s medvědim česnekem,
vepřová panenka recepty,
dip medvědí česnek k panence grilované,
vepřová panenka recept,
vepřová panenka na medvědí česnek,
panenka medvědí česnek,
recepty z vepřové panenky,
recept na vepřovou panenku,
vepřová panenka s omáčkou,
vepřová panenka,
panenka s rýží omáčka recept,
vepřová panenka na smetaně,
recept na veprove na medvědí česnek,
vepřová panenka medvědí česnek recept,
panenka s medvědím česnekem,
top recepty z vepřová panenka,
vepřová panenka a medvědí česnek,
veprova panenka s medvědim česneku,
vepřová panenka se smetana vino recepty,
vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Suroviny:
panenka vepřová,
sůl,
pepř,
cibule šalotka,
víno bílé suché,
česnek mědvědí,
omáčka worcesterová,
smetana,
olej
Komentáře (2)