Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 329 kJ / 1 752 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,54 g |
| Tuky | 104,12 g |
| Vláknina | 0,96 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 544 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 3,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájejte na plátky o šířce cca 0,5-1 cm a zlehka je naklepejte. Osolte, okořeňte a promíchejte s 2-3 lžícemi oleje. Nechte marinovat přes noc v uzavřené nádobě v lednici.
Krok 2: Druhý den rozpalte troubu na 200°C. Velký brambor rozkrojte podélně na polovinu a řeznou plochou postavte do pekáče nebo na plech, kde budete gyros péct. Chléb položte přes brambor. Chléb vám bude zachycovat přebytečnou šťávu, nebude odkapávat na plech a připalovat se. Maso napíchejte po plátcích na dvě grilovací jehly a zapíchněte je skrz chléb do brambor. Nahoru na jehlu napíchněte rajče, které nařízněte do kříže, aby z něj mohla unikat šťáva a dochucovat maso. Zbylou marinádou potírejte průběžně maso při pečení.
Krok 3: Gyros vložte do trouby a pečte cca 45 minut. Seřezávejte ze stran postupně a zbytek opět nechte dopékat.
Podávejte s tzatziki, řeckým salátem a pita chlebem či hranolky.
Podávejte s tzatziki, řeckým salátem a pita chlebem či hranolky.
Zveřejněno 28. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gyros z trouby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLgk
Moje poznámka
Gyros z trouby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLgk
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 2 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 4 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 4 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 3 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 5 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 5 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 5 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 5 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 5 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 8 hodinami
České buchty
Martas6 před 8 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 8 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 8 hodinami
Tématické fráze:
gyros v troube,
domácí gyros v troubě,
gyros z trouby,
gyros do trouby,
jak připravit gyros,
gyros na plech,
gyros na plechu,
domácí kebab z trouby,
giros v troubě,
gyros,
recept na domácí gyros,
vepřový gyros v troubě,
veprovy gyros z trouby,
domácí kebab v troubě,
giros na v plechu,
domácí gyros na brambore,
šťáva na gyros,
domací gyros v torubě,
gyros recept v trouba,
gyros z do trouby
Suroviny:
krkovice vepřová,
rajče,
česnek sušený,
olej,
sůl,
brambory
Komentáře (2)