Bramboračka s houbami
Bramboračka s houbami patří k polévkám, které dokážou z obyčejných surovin vykouzlit plnou a výraznou chuť. Hustá, voňavá a příjemně sytá polévka je ideální jako první chod i lehčí hlavní jídlo, které potěší kdykoli během roku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 658 kJ / 396 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,73 g |
| Tuky | 2,29 g |
| Vláknina | 34,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 555 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 63,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby předem namočíme do vody.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme nožem.
Krok 3: Nakrájenou cibuli osmažíme na másle nebo sádle dorůžova. Zasypeme hladkou moukou a za stálého míchání připravíme zásmažku.
Krok 4: Zásmažku zalijeme vývarem, důkladně promícháme a mírným varem necháme vařit přibližně 20 minut.
Krok 5: Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, scezené houby, polévkové koření, mletý pepř, sůl a libeček. Vaříme dalších 10 minut, nakonec přidáme kmín, utřený česnek a majoránku.
Krok 6: Hotovou polévku můžeme na talíři posypat čerstvě nakrájenou petrželkou nebo pažitkou.
Zveřejněno 22. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D1gY
Moje poznámka
Bramboračka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D1gY
Nejnovější recepty
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 5 hodinami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 6 hodinami
Placičky z vařeného kuřecího masa
Přidáno před 6 hodinami
Slavnostní makovec
Přidáno před 7 hodinami
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 2 hodinami
Švestkové řezy (vynikající)
Dajda před 2 hodinami
Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)
Dajda před 2 hodinami
Tyrolská placka
VeronikaBrabencova před 2 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
MiloslavaN před 2 hodinami
Troubový guláš
Jan Nemec před 3 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Kajkajak před 4 hodinami
Chia pudink s tvarohem vhodné i pro diabetiky typu. 2
zdendazemda před 5 hodinami
Šípková omáčka
[email protected] před 5 hodinami
Tématické fráze:
domácí bramboračka,
nejlepší bramboračka,
bramborova polevka s houbami,
nejlepší houbové recepty,
bramboracka,
bramboračka recept,
recept bramboračka,
bramoračka,
bramboracka video,
bramboračka s kroupami,
houbova bramboracka,
nejlepší bramborová polévka,
kudlasky,
recepty s houbami,
recepty s houbama,
babiččina bramboračka s houbami recept,
výborná bramboračka,
bramoračka s houbami,
bramboračka se sušenými houbami,
recepty bramboracka
Suroviny:
brambory,
houby sušené,
cibule,
celer,
petržel,
mrkev,
kapusta,
česnek,
mouka hladká,
vývar masový,
koření polévkové,
máslo,
majoránka,
kmín celý,
libeček,
pepř mletý,
sůl,
nať petrželová
Komentáře (15)
Maggi se mu nevyrovná, ale jako náhražka