Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou

Tresku zapečeme na pórku a medvědím česneku, zalijeme smetanou a necháme zapéct se sýrem dozlatova. Jednoduchý a chutný pokrm z trouby, který zvládne i začátečník a skvěle se hodí k bramborám.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

oriental.dancer oriental.dancer

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 970 kJ /
710 kcal
Bílkoviny113,60 g
Tuky25,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 432 mg
Sodík 476 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy7,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tresku opláchneme, osušíme a nakrájíme na porce. Osolíme z obou stran. Krok 2: Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Medvědí česnek omyjeme a nasekáme najemno. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 4: Pekáč vymažeme olivovým olejem. Na dno rozložíme pórek, přidáme medvědí česnek a na něj položíme porce tresky. Posypeme drceným kmínem. Krok 5: Pekáč přiklopíme a vložíme do trouby. Pečeme asi 15 minut. Krok 6: Poté tresku podlijeme smetanou, snížíme teplotu na 180 °C a pečeme dalších 15 minut. Krok 7: Nakonec pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a necháme krátce zapéct, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne. Krok 8: Podáváme s vařenými nebo šťouchanými bramborami.

TIP: Jak správně rozmrazit mraženou rybu

Zveřejněno 30. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RME0

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RME0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

oriental.dancer vítej u nás na Topreceptech:-K. Fajný receptík:-p:yes:

Hm, fakt zajímavé a nic proti ničemu, takže ;-):-p:yes:

Hezká kombinace, první bod :-p:yes:

Tématické fráze:
treska na česneku, treska se zeleninovým salátem, treska pórek, treska tmavá recepty, treska s pórek, treska s medvedim česnekem, tmava treska recept, treska se syrovou, filet z tresky tmavé, recept treska tmava, treska tmavá recept, tmavá treska pórek, smetanový pórek, treska na divoko, recepty smažená treska, recepty tmavá treska, treska recepty, recept na tresku, treska recept porek, treska.s medvedim cesnekem

Suroviny:
treska, smetana na vaření, pórek, česnek mědvědí, sůl, kmín drcený, olej olivový, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu
]