Kokosovo-jablečný moučník s čokoládovým krémem

150 g 150 g polohrubé mouky

100 g 100 g třtinového cukru

1 1 kokosový pudink

50 g 50 g strouhaného kokosu

1 1 prášek do pečiva

1 1 vanilkový cukr

3 jabka

2 2 vejce

100 ml 100 ml mléka

šťáva z 1 limetky

kůra z 1 limetky

100 g 100 g másla

Krém:

1 1 tvaroh

1 1 zakysaná smetana

1 1 smetana ke šlehání

1 1 ztužovač šlehačky

2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru

2 2 čokoládové pudinky

šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 limetky

kůra z 1/2 kůra z 1/2 limetky

2 2 vanilkové cukry

Na polití:

100 ml 100 ml kávy

50 ml 50 ml Amaretta