Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 290 kJ / 1 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 225,48 g |
| Tuky | 13,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 491 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 33,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, vmícháme hořčici a necháme uležet.
Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli a špek nadrobno a vhodíme na rozpálené sádlo, restujeme dozlatova.
Krok 3: Přihodíme maso a necháme zatáhnout. Podlijeme černým pivem, přihodíme koření, přikryjeme poklicí a necháme zredukovat. Poté průběžně podléváme vodou (nebo zeleninovým vývarem) do té doby, až je maso měkké.
Krok 4: Zahustíme, vyndáme stonky od větviček tymiánu a rozmarýnu a všechny kuličky, případně dochutíme solí, či pepřem.
Zveřejněno 15. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6xvl
Moje poznámka
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6xvl
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Přidáno před 22 minutami
Poctivá francouzská cibulačka
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové řezy s bílkovým sněhem
Přidáno před 2 hodinami
Hermelínová pomazánka se šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Bramborová bublanina s kompotovanými broskvemi
Přidáno před 6 hodinami
Žemlovka s vaječným likérem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto z mletého masa
MirekFM před 55 minutami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
smilerova před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Tunislav před 2 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Mysurka před 3 hodinami
Zeleninová polévka na způsob boršče
Fitulka před 4 hodinami
Fazolová polévka od maminky
Fitulka před 4 hodinami
Pizza na celý plech
Sova1 před 5 hodinami
Cikánské řízky
magdalenka před 7 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 17 hodinami
Tématické fráze:
hovězí maso na pivě,
hovězí kostky na černém pivu,
hovezi na cernem pivu,
hovězí pečeně na pivu,
hovězí pečeně na cernem pivu,
hovězí pečeně s hořčicí,
hovězí na hořcici,
divočák na pivě,
jidla s hoveziho masa na pivu,
pivo divočák,
divočák na pivu,
hovězí pečeně na jalovci a černém pivu,
maso na hrubozrne horcice,
hovězí maso na hrubozrné hořčici,
maso na hrubozrne hořčici,
hovězí maso, cibule, černé pivo recept,
hovězí pečeně na pivě,
hovězí maso na pivu,
hovězí dušené na pivu,
hovězí maso s hořčící
Suroviny:
maso hovězí,
hořčice hrubozrnná,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
sádlo,
špek uzený,
pivo černé,
jalovec,
koření nové koření,
rozmarýn,
tymián,
jíška
Komentáře (42)
PaCaOl: a samozřejmě díky za krásné foto
Poprve jsem dělala a jedla i Karlovarský knedlík.
Moc jsme si pochutnali.