Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy dlouho

dlouho

Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 753 kJ /
2 809 kcal
Bílkoviny238,80 g
Tuky174,32 g
Vláknina28,10 g
Cholesterol 602 mg
Sodík 3,09 g
Sůl7,45 g
Sacharidy44,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Líčka kuchyňsky upravíme, překrájíme na plátky a okraje nařízneme. Řádně opepříme a posypeme sušenou šalvějí. Krok 2: Do vhodné pánve dáme sádlo, rozpálíme a maso zprudka orestujeme z každé strany cca 5 min, aby se pěkně zatáhlo. Odložíme stranou. Krok 3: V téže pánvi pak osmahneme špíček nakrájený na kostičky, přihodíme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji zezlátnout. Krok 4: Přidáme hořčici a zalijeme pivem. Krok 5: Přidáme trochu vývaru, případně dáme bujon, osolíme, opepříme, necháme krátce projít varem. Krok 6: Maso osolíme a dáme do nádoby, ve které budeme následující den připravovat. Zalijeme marinádou, klidně teplou. Krok 7: Po vychladnutí přiklopíme a dáme do lednice marinovat. Dáme si dvojku vínka a jdeme odpočívat k televizi. Krok 8: Už je ráno... troubu předehřejeme na 200 st. (dolní + spodní ohřev) a za občasného podlévání a obracení masa dusíme - pečeme cca 1,5 hod. Krok 9: Pak teplotu snížíme na 150 st., přidáme hříbky a nasekanou šalvěj. Podle stáří Milky necháme dodělat doměkka. Krok 10: Štávu dle potřeby zredukujeme nebo můžeme zahustit. Já nechala jen zredukovat. Jako příloha se hodí např. rýže, ale jistě by byl dobrý i knédl... nebo co chcete.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kj3K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kj3K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

oring 20. 6. 2020 14:14
Líčka bych nahradil hovězím gulášem, ale na mém sporáku s oblibou peču horkovzduchem nebo infrapečením ale jak nastavit dolní + spodní ohřev jsem nenašel ;-(

rebeka rebeka 14. 10. 2013 06:24
Zdena z JM: děkuju moc za odzkoušení rcp, jsem ráda, že nezklamal, a že chutnalo;-):-) jo, líčka:-// tady taky nedostatkové zboží:-(, ale my si poradíme;-):-D

Zdena z JM 14. 10. 2013 04:39
V sobotu naloženo,včera upečeno a snědeno.Výborný recept,akorát ta líčka u nás nejsou.Ale z roštěnce taky výborné.Dnes budou na oběd "zbytky".Už se na ně těším.

rebeka rebeka 27. 7. 2013 17:41
Dooga: moc děkuju za krásné foto a ještě víc mě těší, že chutnalo;-):-):-K

Dooga Dooga přidal novou fotografii! 27. 7. 2013 10:43

Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách

Dooga Dooga 27. 7. 2013 10:41
Tak Naděnko, hotovo - uděláno. Mňamka veliká. Jen jsem dělal celá líčka v PH a místo hříbků žampiónky. Ale bašta veliká.:-p Přidávám foto. ;-)
A vám ostatním - VŘELE DOPORUČUJI. ;-):-p:yes:

rebeka rebeka 5. 7. 2013 08:54
clupmi: za to něžné oslovení:-8 děkuji:-K i za komentík:-K
přeju hezký sváteční den;-):-):-K

clupmi clupmi 5. 7. 2013 08:47
Naděnko, tak plusového bodíka jsem udělil už jen proto, že se jedná o hovězí maso, které mám ze všech mas nejraději. Jen jsem ty líčka nikde u nás neviděl. Přesto ukládám do oblíbených, co kdyby náhodou ...:-K
http://clupmi.blog.cz

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 7. 2013 14:50
Hmm, koukám, že ten sloupek zde vlevo vytvořili pro tebe!:-D. Ale právem a ode mne máš další bod:-p

rebeka rebeka 27. 6. 2013 10:01
Ještě jednou děkuji všem za shlédnutí receptu a hezké komentíky, děkuji:-K:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 6. 2013 09:06
Páni,tak toto mi uteklo:-O:-*
Rebi,tomu říkám lahodná krása,mňam:-K:-p:yes:
U nás jsou k dostání pouze mražená líčka cca 85,-kč/kg(hov. i vepř.)v prodejně Inpost:-)Ale tuším,že mají provozovny pouze na Moravě:-/

Joskob 26. 6. 2013 09:23
:-)+18:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 24. 6. 2013 10:02
Tak to je opravdu nádhera. Nešel mi internet, tak se koukám až nyní. To není nádhera. To je luxus. Nyní je to na mně. Já už mám objednaný pajšl a k tomu líčka. Co baštit dřív. A to mám ještě v pácu Berlínské řízky. Pro někoho hnus. Ale mně to chutná jako mým klukům. Kdo to nechce, tak mu to nenutím. Ale v Německu ví taky co je dobré. Jinak chtěl jsem dát za líčka 100 bodů. To nejde , tak aspoň +16

suslajda suslajda 24. 6. 2013 06:48
No co říct, nic jen si vzít příbor a pustit se do jídla;-):-p:yes:+15

ivulinka ivulinka 24. 6. 2013 05:33
Radost začíst se do tvých receptů a krása na obrázcích, chuť jistě výtečná:yes::-K

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí na houbách, hovězí líčka na černém pivu, hovězí líčka na černém pivě, hovězí líčka, hovězí líčka cena za kg, hovězí líčka na houbách, hovězí líčka recept, líčka na černém pivě, hovězí líčka recepty, recept hovězí líčka na černém pivu, hovězí líčka cena, líčka na černém pivu, hovězí líčka kde koupit, vepřová líčka na černém pivu, hovězí maso na houbách, hovězí na šalvěji, hovezi krk na cernem pivu, hovězí na černém pivu, recepty z hovězích platku, recept na hovězí líčka

Suroviny:
líčka hovězí, pivo černé, šalvěj sušená, šalvěj čerstvá, špek, houba hřib, cibule, hořčice, sádlo, pepř drcený, sůl, vývar hovězí

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu