Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Jemná krémová polévka ze žluté cukety je ideální na začátek sezóny. Lehká, přesto sytá, chuťově i barvou. Skvěle vynikne s krutony, strouhaným sýrem nebo kapkou smetany navrch. Na závěr vmíchejte nasekanou petrželku.
Suroviny pro 8 porcí
2,5 litru
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 155 kJ / 754 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,31 g |
Tuky | 68,84 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 218 mg |
Sodík | 112 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 22,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo a dáme na něj osmažit najemno nakrájené cibule dosklovita.
Krok 2: Cuketu očistíme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibuli. Když je cuketa měkká, přidáme vývar, osolíme a opepříme. Krátce povaříme a polévku rozmixujeme.
Krok 3: Nakonec zalijeme rozmíchanou zakysanou smetanu s naběračkou vývaru, aby se smetana nesrazila. Vaříme ještě 10 minut.
Krok 4: Do hotové polévky dáme nasekanou petrželku a na talíři posypeme strouhaným parmezánem nebo eidamem.
Zveřejněno 23. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Moje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 13 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 15 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 15 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 15 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 1 hodinou
Katův šleh a bramboráčky
schierl před 1 hodinou
Luxusní a rychlý makovník
BlazkovaI před 1 hodinou
Sterilované červené kapie
chmelickova13 před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
lukas.barinka před 1 hodinou
Krém z kořenové zeleniny
zuzana.vankova před 1 hodinou
Cuketová polévka
ricci před 1 hodinou
Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka
SonaMar před 1 hodinou
Grilovaná kuřecí prsa Toronto
petrsta před 2 hodinami
Ovocný pohár s jogurtem
KrisZaezemi před 2 hodinami
Tématické fráze:
žlutá cuketa,
žlutá cuketa recepty,
recepty ze žluté cukety,
žlutá cuketa recept,
cuketova polevka ze zlute cukety,
cuketa žluta,
zlute cukety,
žlutá cuketova polévka,
hrachová polévka ze zluteho hrachu,
plévka žlutá cuketa,
bramborak ze zluze cukety,
polévka ze žlutých cuket,
polevka ze zlute dyne,
polévka z cukety,
žlutá cuketa-polévka,
cuketa polevka,
recepty na žlutou cuketu,
nové recepty s cukety polévky,
cuketa-polévka-recept,
polevk s z cukety a žlutého hrachu
Suroviny:
žlutá cuketa,
cibule,
máslo,
vývar masový,
smetana zakysaná,
parmazán,
pepř mletý,
sůl,
petrželka
Komentáře (7)