Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Jemná krémová polévka ze žluté cukety je ideální na začátek sezóny. Lehká, přesto sytá, chuťově i barvou. Skvěle vynikne s krutony, strouhaným sýrem nebo kapkou smetany navrch. Na závěr vmíchejte nasekanou petrželku.
Suroviny pro 8 porcí
2,5 litru
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 155 kJ / 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,31 g |
| Tuky | 68,84 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Sodík | 112 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 22,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo a dáme na něj osmažit najemno nakrájené cibule dosklovita.
Krok 2: Cuketu očistíme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibuli. Když je cuketa měkká, přidáme vývar, osolíme a opepříme. Krátce povaříme a polévku rozmixujeme.
Krok 3: Nakonec zalijeme rozmíchanou zakysanou smetanu s naběračkou vývaru, aby se smetana nesrazila. Vaříme ještě 10 minut.
Krok 4: Do hotové polévky dáme nasekanou petrželku a na talíři posypeme strouhaným parmezánem nebo eidamem.
Zveřejněno 23. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Moje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 4 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 19 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 22 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 23 hodinami
Salát Emerald
Přidáno 20. 12. 2025 10:41:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Sahula před 33 minutami
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 1 hodinou
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 2 hodinami
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 3 hodinami
Vánočka III
Marcela.Ma. před 5 hodinami
Kapří hranolky
loing před 14 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 14 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 14 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 14 hodinami
Tématické fráze:
žlutá cuketa,
žlutá cuketa recepty,
recepty ze žluté cukety,
žlutá cuketa recept,
cuketova polevka ze zlute cukety,
cuketa žluta,
zlute cukety,
žlutá cuketova polévka,
hrachová polévka ze zluteho hrachu,
plévka žlutá cuketa,
bramborak ze zluze cukety,
polévka ze žlutých cuket,
polevka ze zlute dyne,
polévka z cukety,
žlutá cuketa-polévka,
cuketa polevka,
recepty na žlutou cuketu,
nové recepty s cukety polévky,
cuketa-polévka-recept,
polevk s z cukety a žlutého hrachu
Suroviny:
žlutá cuketa,
cibule,
máslo,
vývar masový,
smetana zakysaná,
parmazán,
pepř mletý,
sůl,
petrželka
Komentáře (7)