Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 414 kJ / 338 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,64 g |
Tuky | 26,98 g |
Vláknina | 7,19 g |
Cholesterol | 65 mg |
Sodík | 9,81 g |
Sůl | 24,50 g |
Sacharidy | 17,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šafrán jsem zalila vroucí vodou. Rozpůlila jsem citron a vymačkala jsem z něj šťávu. Do citronové šťávy jsem přisypala sůl.
Krok 2: Kuře jsem nařízla na prsou a stehnech, aby se marináda dostala dovnitř masa a vetřela do něj citron se solí. Vložila jsem kuře do nádoby na marinaci. Polila jsem kuře šafránovou vodou a patnáct minut jsem jej marinovala v pokojové teplotě v šafránu z obou stran (30 minut dohromady).
Krok 3: Do misky jsem dala česnekovo zázvorovou pastu, ghee, jogurt, červené barvivo, kmín, koriandr a trochu červeného chilli koření. Vše jsem smíchala dohromady.
Krok 4: Šafrán jsem slila, aby byla jogurtová marináda dostatečně hustá.
Krok 5: Kuře jsem namarinovala, uzavřela jsem nádobu a nechala 24 hodin marinovat v lednici. Připravila jsem si pekáček a mřížku.
Krok 6: Kuře jsem položila na mřížku a upekla na 200°C. Nakonec jsem dala kuře na pár minut pod grill.
Zveřejněno 25. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická kuchyně - Kuře tandoori se šafránem český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nl2Y
Moje poznámka
Indická kuchyně - Kuře tandoori se šafránem český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nl2Y
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 14 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 14 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 14 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňovo-mrkvová polévka
llMichaelall před 12 minutami
Buchta s meruňkami
Sasenka před 30 minutami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Olympus před 33 minutami
Kuřecí prsíčka v tatarce
Wikki před 34 minutami
Poctivá květáková polévka
Alenas23 před 37 minutami
Drobenková buchta - rychlá
Dycky před 1 hodinou
Srbská fazolová polévka s koprem
TondaJ před 1 hodinou
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
chillator před 3 hodinami
Brownies z červené řepy
EvaCh před 3 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 10 hodinami
Tématické fráze:
čím nahradit šafrán,
kuře se šafránem,
indická kuchyně kuře,
tandoori chicken recept,
kuře tandoori masala,
tandoori chicken,
u mě v kuchyni indická kuchyně,
pizza cilli,
kuře tandory,
kuře tandory masala cury,
chicken tandoori,
mail ecok.com loc:cz,
čím nahradit koření tandoori,
chicken tandori,
recept na tandoori chicken,
kuře s čilli kořením recept,
jak nahradit potravinářské barvivo,
kuřete indické ta,
tandoori masala kuře,
kuře tandoori
Suroviny:
kuře,
citron,
jogurt řecký,
pasta česneková,
pasta zázvorová,
ghee,
potravinářské barvivo,
koriandr sušený,
římský kmín mletý,
chilli,
šafrán,
sůl
Komentáře (18)
http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek/E124