Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Dýňová polévka s mrkví a bramborami je díky zázvoru lehce pikantní, ale ten správný šmrnc jí dodávají hlavně bylinky. Polévka je sytá a zahřeje vzhledem i chutí. Vyzkoušejte ji a určitě nezůstanete jen u jednoho talíře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 088 kJ / 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,43 g |
| Tuky | 2,22 g |
| Vláknina | 16,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 42,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a brambory oloupeme. Dýni hokaido loupat nemusíme, pouze lžící vydlabeme semínka. Zeleninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Orestujeme na rozehřátém oleji dosklovata. Přidáme nakrájenou zeleninu a zalijeme zhruba 1,2 litrem vody.
Krok 3: Přidáme bylinky, muškátový oříšek, zázvor a osolíme. Vaříme pod pokličkou asi 20 minut.
Krok 4: Poté rozmixujeme ponorným mixerem dohladka. Podle potřeby doředíme trochou teplé vody a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
Zveřejněno 28. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5kn
Moje poznámka
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5kn
Nejnovější recepty
Placičky z ředkviček
Přidáno před 17 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 19 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 21 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno 27. 3. 2026 10:00:01
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno 27. 3. 2026 08:42:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
Kratule před 16 minutami
Vrstvený salát
zdenek.kostiha před 29 minutami
Pařížský salát
zdenek.kostiha před 31 minutami
Sedlácké brambory
pheimerlova před 36 minutami
Linecká kolečka
romca.zlin před 37 minutami
Těstovinový salát se zelím a fazolemi
Marylka před 1 hodinou
Uzená zelňačka
lucinkap před 1 hodinou
Farmářská zelňačka
lucinkap před 1 hodinou
Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce
lucinkap před 1 hodinou
Tématické fráze:
dýnová polévka s mrkví a bramborem,
dýnová polévka podle harapese,
dýňová polévka s bramborem a mrkvi,
hokaido polevka s mrkví,
polévka z hokaido s mrkví,
polévka hokaido se zázvorem,
dýnová polevka s mrkvi a brambory,
mrkvovo zázvorová polévka,
mrkvovodýňová polévka,
dýnová poléka s mrkví,
polévka hokaido s mrkvi,
dýňová polévka mrkev,
dynovo zazvorova polévka,
polévka z hokaido se zázvorem,
dynovo,
dýnova polevka s citronem,
dýňová polévka od harapese,
dýňová polévka hokaido podle harapese,
polévka hokaido - harapes,
polévka z hokaido dýně s mrkví a chili
Suroviny:
dýně,
cibule,
mrkev,
brambory,
libeček,
ořech muškátový strouhaný,
zázvor mletý,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)