Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Velikonoční muffiny na slano

Muffiny v jarním či velikonočním pojetí upečeme tentokrát naslano. Těsto doplníme mladým špenátem nebo kopřivami, slaninou, sýrem a vejci. Muffiny podáváme teplé k pečenému masu nebo samotné zastudena – jako svačinu.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jana Hamzova Jana Hamzova

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 20 min

75 min (55 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Velikonoční muffiny na slano
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 789 kJ /
4 491 kcal
Bílkoviny92,84 g
Tuky361,42 g
Vláknina11,90 g
Cholesterol 1,02 g
Sodík 10,70 g
Sůl22,66 g
Sacharidy210,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýr nastrouháme nahrubo. Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Špenátové listy opereme, spaříme, vymačkáme a nakrájíme nahrubo. Pažitku nakrájíme najemno. Krok 2: V míse smícháme mouku, sůl, kypřicí prášek, jedlou sodu a většinu sýru nastrouhaného nahrubo. Krok 3: Formu na muffiny vyložíme čtverci pečicího papíru. Troubu předehřejeme na 180–200 °C. Krok 4: V druhé misce prošleháme vejce, rozpuštěné máslo a podmáslí. Přilijeme k suchým přísadám a krátce promícháme, jen aby se těsto smísilo. Krok 5: Přimícháme zchladlou opečenou slaninu, špenát a pažitku. Krok 6: Těsto vkládáme do připravené formy na muffiny. Vždy dáme do košíčku jednu velkou lžíci těsta. Krok 7: Posypeme zbylým sýrem a pečeme asi 20 minut dozlatova. Propečení zkoušíme špejlí zapíchnutou do středu muffinu – musíme ji vytáhnout čistou. Krok 8: Po upečení muffiny potřeme olejem, aby se krásně leskly, ale není to nutné.

TIP: Další oblíbené recepty na tradiční velikonoční pokrmy

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 3. 2015

Poznámka autorky Jana Hamzova

Tento recept je z časopisu o vaření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (230× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční muffiny na slano

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wALg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční muffiny na slano

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wALg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 8. 2. 2025 19:38
Váš recept se mi líbí, určitě vyzkouším. Děkuji za tip 😊

Jana Hamzova Jana Hamzova 25. 3. 2024 16:18
Merylas: děkuju, už tu koluje nějaký pátek 😋

Jana Hamzova Jana Hamzova 25. 3. 2024 16:17
veronika_straka: veronika_straka: tak musím se přiznat, že je taky letos zase udělám, děkuju za připomenutí 😋

veronika_straka veronika_straka moderátorka 8. 3. 2024 16:33
My tradičně na velikonoční pondělí chodíme na tůru, tak tohle bude určitě skvělá sváteční svačina ;-)

Merylas Merylas moderátorka 5. 3. 2024 19:56
Opravdu to je moc hezký jarní recept. :yes:

Jana Hamzova Jana Hamzova 9. 2. 2024 22:05
Bayta: děkuju 😉😉

Bayta 8. 2. 2024 21:45
Vypadá to krásně <3

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 17. 5. 2022 12:59

Velikonoční muffiny na slano

gaboonka 14. 4. 2022 16:48
Dnes jsem vyzkousela a jsou fakt bajecne!!! Mela jsem jen polovinu slaniny, tak jsem tu druhou nahradila sunkou a take cerstvy nakrajeny spenat jsem pridala nakonec na dve minutky ke slanine se sunkou, abych nemusela delat zvlast a u nas tedy tahle novinka zabodovala!

KudrnkaS KudrnkaS přidala novou fotografii! moderátorka 7. 4. 2022 08:50

Velikonoční muffiny na slano

Petti.K 12. 4. 2019 04:53
mensi dotaz,zkousel jste to dat nekdo do kosicku na mufiny?jednou jsem taky delala mufiny na slano a pak me to z tech kosicku neslo ven ☹ musela sem to strhavat..nebo jsem nekde udelala chybu?????diky za pripadnou radu

Zobrazit 2 starší odpovědi
Eja57 Eja57 13. 4. 2019 12:51
Petti.K: Jana to píše - čedar. Ale šla by určitě i méně chuťově výrazná gouda. Hlavně ne 30% eidam:-((

Jana Hamzova Jana Hamzova 13. 4. 2019 13:57
Petti.K: já použila čedar, ale může být i jiný druh 45 % tuku...
Se silikonky to půjde samo :yes::-)

Jana Hamzova Jana Hamzova 26. 3. 2016 07:49
babula2: Samozřejmě, já použila pečící papír, protože jsem neměla košíčky ;-)

babula2 24. 3. 2016 10:52
Holky, a můžu to dát i do papírových košíčků?

Jana Hamzova Jana Hamzova 18. 3. 2016 16:36
helena: zkuste do hrnku a vyložit pečícím papírem... Nebo forma srnčí hřbet a po té krájet na plátky. Myslím že se vyplatí tu formu na mufínky koupit ;-)

helena 18. 3. 2016 11:59
jenze nemám formu na mufínky da se to nejako udelat bez te formy v necem jinem

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
muffiny na slano, velikonoční muffiny, mafiny na slano, velikonoční nádivka mufiny, mufinky na slano, špenátový muffin, velikonoční nádivka mafiny, muffin na slano, velikonoční recepty, slané velikonoční recepty, velikonocni mufiny, mufiny na slano, muffiny těsto na slano, recept na velikonoční muffiny, mufiny recepty na slano, velikonocni nadivkove mufiny, mafina na slano, mufiny hlavicka, mafiny nadivka, sepenatove mafiny apetit

Suroviny:
slanina anglická, špenát, mouka hladká, sůl, kypřící prášek do pečiva, soda jedlá, sýr chedar, vejce, máslo, podmáslí, pažitka, olej

Přidat fotografie receptu

]