Zeleninový talíř
Talíř plný zeleniny září všemi barvami. Najdete na něm typicky jarní druhy zeleniny jako je například chřest, ředkvičky, a nebo méně častá vodnice. Úprava v páře je šetrná a zelenina zůstane chutná a plná vitamínů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 514 kJ / 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,84 g |
| Tuky | 0,66 g |
| Vláknina | 21,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 15,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: U chřestu odkrojíme zdřevnatělé konce, bílý oloupeme, zelený nemusíme. Zbylou zeleninu také očistíme a omyjeme. Pokud je vodnice čerstvá s tenkou slupkou, loupat ji nemusíme.
Krok 2: Nakrájíme zeleninu na kousky tak, aby se nám vše vešlo do pařáku. Přidáme česnek nakrájený na plátky s šalotkou.
Krok 3: Mírně osolíme, opepříme, přidáme provensálské koření. Povrch můžeme poklást nakrájeným tukem (máslem).
Krok 4: Vaříme na páře do změknutí cca 30 minut. Na talíři posypeme jarní cibulkou, čerstvou pažitkou, petrželkou.
Zveřejněno 14. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yn87
Moje poznámka
Zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yn87
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 6 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 20 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 23 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 16 minutami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 20 minutami
Stánkové langoše
magdalenka před 32 minutami
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
RadkaT před 1 hodinou
Pomazánka z vepřové konzervy
Slavista62 před 1 hodinou
Mleté maso s uzeným v zelných listech
markuschka79 před 2 hodinami
Krkonošské kyselo se sušenými houbami
magdalenka před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
doval před 3 hodinami
Krémová česneková polévka
iveta.kroul před 4 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový talíř,
zeleninové talire,
zeleninový talíř recepty,
ozdobný zeleninový talíř,
zeleninových talíře,
zeleninový talíř s dipem,
zeleninove talíře,
talíře se zeleninou,
recept na zeleninový talíř,
zeleninovy talir recept,
zeleninvé talíře,
zeleninovi talir,
talíř na zeleninu,
co uvarit z vodnice,
ozdobný talíř ze zeleniny,
jak nakrajet ozdobne zeleninu,
zeleninka na taliři,
inspirace na zeleninoveho talire,
zeleninové talíře ozdobné,
zeleninove taliře fotografie
Suroviny:
chřest zelený,
chřest bíly,
ředkvičky,
brukev řepák vodnice,
brambory rané,
cibule šalotka,
cibulka jarní,
bylinky,
česnek,
koření provensálské,
sůl,
pepř mletý,
tuk
Komentáře (4)