Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 199 kJ / 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,21 g |
| Tuky | 39,58 g |
| Vláknina | 15,93 g |
| Cholesterol | 865 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 3,03 g |
| Sacharidy | 38,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí závitky (náplň, rozetřený česnek, kterým pomažeme naklepané řezy zadního hovězího masa, poklademe na něj plátky šunky, míchané vejce s hráškem) a zavineme, svážeme motouzem, nití, nebo spíchneme jehlami k tomu určenými, či párátky.
Krok 2: Do kastrolu (nebo papiňáku) vlijeme dvě lžíce oleje, na rozpáleném opečeme nadrobno posekanou cibuli dorůžova až hněda, na cibulku vložíme závitky a opečeme pečlivě za stálého otáčení ze všech stran. pak zalijeme vřelou vodou, dochutíme solí a pepřem a dusíme doměkka.
Krok 3: Do hrnce na rýži dáme lžíci oleje, osmažíme na něm rýži a hrášek, chvíli na sucho, nasypeme kurkumu a necháme opékat, až začne vonět. Pak zalijeme dvojnásobným množstvím vřelé vody a trochu osolíme.
Krok 4: Dusíme pod pokličkou za občasného protřepávání asi 15 minut a pak pod pokličkou necháme dojít mimo plamen.
Zveřejněno 21. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hanácké hovězí závitky II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WRpn
Moje poznámka
Hanácké hovězí závitky II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WRpn
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 17 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 17 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 20 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 31 minutami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 10 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 10 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 11 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 12 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 13 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 13 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 13 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 13 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 13 hodinami
Tématické fráze:
hanacky zavitek,
náplň do hovězího závitku,
hanácké hovězí závitky,
hovězí závitky,
náplň do hovězích závitky,
hovězí závitky s rýži,
závitky z hovězího zadního masa,
hovezi platky zavitky,
hovězí závitky se zelím,
hovězí maso závitky hrasek vejce,
hanácký hovězí plátek,
hanácké závitky,
hovězí zavitky hanacke,
hanácký salát z čerstvého zelí s hráškem,
mlete maso zamotane v zeli
Suroviny:
hovězí zadní,
česnek,
šunka,
vejce,
hrášek,
olej rostlinný,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
režná nit,
salát,
rýže,
voda,
hrášek mražený,
olej,
kurkuma,
podravka
Komentáře (3)