Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketa s cizrnou
Hledáte inspiraci na výživné a syté bezmasé jídlo? Vyzkoušejte cuketu s cizrnou a rajčaty, provoněnou aromatickou směsí koření – kurkumou, skořicí a kmínem. Díky absenci živočišných složek si na něm pochutnají i vegani, a cizrna mu dodá kvalitní bílkoviny.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 303 kJ / 1 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,67 g |
| Tuky | 57,78 g |
| Vláknina | 90,02 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 458 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 99,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu předem namočíme, ideálně přes noc. Poté ji slijeme, propláchneme a v nové vodě pod pokličkou vaříme doměkka (60–90 minut). Během vaření nesolíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Cukety omyjeme a nakrájíme na kostky.
Krok 3: Rajčata na špičce nařízneme do kříže, spaříme v horké vodě, poté prudce zchladíme a oloupeme.
Krok 4: Na oleji osmahneme cibuli, po chvíli přidáme česnek, přisypeme kmín, skořici, kurkumu a chvíli opékáme.
Krok 5: Potom přidáme cukety, uvařenou cizrnu a oloupaná rajčata, sůl a pepř.
Krok 6: Zakryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut.
Krok 7: Podáváme s pečenými batáty a nasekanou jarní cibulkou.
Zveřejněno 21. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl3W
Moje poznámka
Cuketa s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl3W
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 17 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 20 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 36 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 1 hodinou
Bramborové knedlíky
essinKa před 1 hodinou
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 1 hodinou
Zelná polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Dršťková polévka I
Ellen1 před 2 hodinami
Residential Properties
ResidentialProperties před 2 hodinami
Katův šleh po mém
Adams-alena před 3 hodinami
Zapečený sýrový květák
BabiEva před 3 hodinami
Pomazánka z krabích tyčinek 2
Sahula před 3 hodinami
Tématické fráze:
cuketa s cizrnou,
cizrna recepty,
cuketa recepty,
cizrna s cuketou,
recepty z cukety,
recepty s cizrnou,
cuketové kari s cizrnou,
recepty s cuketou,
cuketa a cizrna,
cuketová polévka s cizrnou,
recept s cizrnou,
cuketa cizrna recept,
cuketa cizrna,
cuketa recept,
recepty z cukety a cizrny,
cuketa a cizrna v recept,
cizrna - recepty,
cizrna recept,
recepty z cizrny,
cizrna cuketa
Suroviny:
cizrna,
cuketa,
rajče,
cibule,
cibulka jarní,
česnek,
olej,
kmín mletý,
skořice,
kurkuma,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)