Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 889 kJ / 213 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,19 g |
| Tuky | 1,19 g |
| Vláknina | 8,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 42,62 g |
Postup přípravy
V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme olej, zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostičky brambor a promícháváme-restujeme.
Po chvilce přidáme nudličky zelí, kmín, muškátový oříšek, chilli, zalijeme zeleninovým vývarem, promícháme a vaříme pod pokličkou cca 30-40 minut. Krok 2: Polévku odstavíme ze sporáku, rozmixujeme dohladka a vmícháme zakysanou smetanu (nedala jsem celou, trochu jsem ponechala na ozdobu).
Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem, případně ještě dosolíme. Krok 3: Na talíři polévku ozdobíme zakysanou smetanou, osmaženou slaninou a gremolatou.
Polévku můžeme také servírovat s míchanými nebo natvrdo vařenými posekanými vejci.
Zveřejněno 2. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Krémová zelná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWPG
Moje poznámka
Krémová zelná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWPG
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 19 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 20 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 20 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 22 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 23 minutami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 27 minutami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 28 minutami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 32 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 1 hodinou
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 2 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 2 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 3 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelna polévka se smetanou,
zelná polévka se zakysanou smetanou,
krémová polévka bez na smetaně,
polevka z hlávkového zelí se zakysanou smetanou,
zelná polévka z kysaného zelí se smetanou,
krémová polévka z bíleho zelí,
zelná polévka s vejcem,
recepty krémová polévka z bílého zelí,
polevka hlávkovým zelím kremova,
krémová polévka se zelím,
polevka se zelim a smetanou,
kremova polevka z kysaného zelí,
krémová polévka ze zelí,
zelná polévka z kysaného zelí,
zelná polévka zakysaná smetana,
zelná polévka brambor klobása vejce natvrdo brambory,
polévka zelňačka kremova,
kremova polevka z hlavkoveho zeli,
zelná polévka bez smetany,
bílé zelí krémová polévka
Suroviny:
zelí bílé hlávkové,
brambory,
cibule,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná,
kmín drcený,
libeček,
ořech muškátový,
pepř,
česnek,
slanina,
parmazán,
řeřicha,
kůra citronová
Komentáře (4)