Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Veganské bezlepkové kuličky zapečené s rajčaty a quinoou
Zapékané veganské kuličky z hlívy, červených fazolí a pohankových vloček zaujmou výraznou, lehce kořeněnou chutí. Veganská varianta bez lepku je zapečená s quinoou, plátky cukety a sterilovanými rajčaty.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 924 kJ / 1 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,60 g |
| Tuky | 22,91 g |
| Vláknina | 44,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 181,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hlívu pokrájíme nadrobno a na oleji restujeme dozlatova asi 5 minut.
Krok 2: Do mixéru nasypeme vločky, fazole, rozmarýn, římský kmín, sůl a čerstvě mletý pepř. S pepřem nemusíme šetřit. Přidáme hlívu a rozmixujeme. Ze směsi tvarujeme kuličky o něco menší než pingpongový míček. Kuliček bude přibližně 12.
Krok 3: Quinou zalijeme vroucí vodou a scedíme. Rozprostřeme do zapékací mísy.
Krok 4: Promícháme drcená rajčata s nadrobno pokrájeným česnekem a špetkou soli. Směs nalijeme rovnoměrně na quinou. Kuličky rozprostřeme do mísy. Cuketu nakrájenou na slabé plátky rozložíme mezi kuličky. Lehce posolíme a opepříme.
Krok 5: Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C. Pečeme asi 30-35 minut.
Zveřejněno 1. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Veganské bezlepkové kuličky zapečené s rajčaty a quinoou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mWJE
Moje poznámka
Veganské bezlepkové kuličky zapečené s rajčaty a quinoou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mWJE
Nejnovější recepty
Švestkový koláč se skořicí
Přidáno před 5 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou II
Přidáno před 5 hodinami
Pão de Queijo
Přidáno před 6 hodinami
Rohlíky I
Přidáno před 9 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 9 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 3 hodinami
Vepřová po bulharsku
Kajkajak před 5 hodinami
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 5 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 5 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 6 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 7 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 7 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 7 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 7 hodinami
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 7 hodinami
Tématické fráze:
veganské zeleninové kuličky recept,
bezlepkové kuličky,
veganske zampionove kuličky,
veganske a bezlepkove menu,
bezlepkové kuličky recept,
veganské zapečené těstoviny
Suroviny:
hlíva ústřičná,
olej,
fazole červené sterilované,
vločky pohankové,
rozmarýn,
římský kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
quinoa,
rajče drcené,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
cuketa
Komentáře (3)