Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

1974andrea

Snadný

Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 033 kJ / 247 kcal
Bílkoviny	1,98 g
Tuky	12,69 g
Vláknina	5,16 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	29,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Burger můžete připravit na jakémkoliv grilu nebo grilovací pánvi. Jen na cibuli budete potřebovat pánvičku. Nejdříve opečte řezné plochy bulky. Majonézu smíchejte s chilli omáčkou a dochuťte případně solí. Žampion zevnitř potřete olejem, osolte a posypte lístky tymiánu. Vše se snažte dostat mezi lupeny. Žampion opečte nejprve lupeny dolů a pak ho obraťte. Uvnitř se vytvoří šťáva, kterou v něm ponechte. Krok 2: Cibuli nakrájejte na kolečka a na oleji ji restujte. Zasypte cukrem a nechte krátce zkaramelizovat. Osolte a zalijte balsamicovým octem. Ještě chvilku promíchávejte, než se ocet odpaří. Dochuťte. Krok 3: Klobásu také ogrilujte a nakrájejte na slabší plátky. Spodní část bulky potřete chilli majonézou. Postupně vrstvěte listy salátu, na ně položte žampion a jeho prohlubeň naplňte karamelizovanou cibulí. Na ni pak přijdou plátky klobásy, rajčete a pokud budete chtít, i kolečka čerstvé cibule.

Burger můžete připravit na jakémkoliv grilu nebo grilovací pánvi. Jen na cibuli budete potřebovat pánvičku. Nejdříve opečte řezné plochy bulky. Majonézu smíchejte s chilli omáčkou a dochuťte případně solí. Žampion zevnitř potřete olejem, osolte a posypte lístky tymiánu. Vše se snažte dostat mezi lupeny. Žampion opečte nejprve lupeny dolů a pak ho obraťte. Uvnitř se vytvoří šťáva, kterou v něm ponechte.
Cibuli nakrájejte na kolečka a na oleji ji restujte. Zasypte cukrem a nechte krátce zkaramelizovat. Osolte a zalijte balsamicovým octem. Ještě chvilku promíchávejte, než se ocet odpaří. Dochuťte.
Klobásu také ogrilujte a nakrájejte na slabší plátky. Spodní část bulky potřete chilli majonézou. Postupně vrstvěte listy salátu, na ně položte žampion a jeho prohlubeň naplňte karamelizovanou cibulí. Na ni pak přijdou plátky klobásy, rajčete a pokud budete chtít, i kolečka čerstvé cibule.

Zveřejněno 24. 5. 2017

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pv1

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Šťavnatý burger Videorecept

Šťavnatý burger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 75 min

Vepřový grill-burger

Vepřový grill-burger

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 60 min

Portobello s karamelizovanou cibulí

Portobello s karamelizovanou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Burger s karamelizovanou řepou

Burger s karamelizovanou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zapečené žampiony portobello

Zapečené žampiony portobello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 55 min

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 35 min

Polévka z hlávkového zelí

Polévka z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 80 min

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea 22 min

Nejjednodušší zavařené hrušky Videorecept

Nejjednodušší zavařené hrušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 70 min

Hrnkový retro makovec s jablky

Hrnkový retro makovec s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 60 min

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 130 min

Houby
Grilování
Burgery

Houby
Rajčata
Zelenina
Americká kuchyně
Grilování
Grilování a BBQ
Restování
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Letní recepty

Moje poznámka

Burger s žampionem portobello, karamelizovanou cibulí a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2pv1

Náhodný recept

Levné ovocné knedlíky

Levné ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy à la Kinder Maxi King

Řezy à la Kinder Maxi King

Přidáno před 5 hodinami

Kuře na paprice s dýní

Kuře na paprice s dýní

Přidáno před 6 hodinami

Rychlé trojhránky z rýžového papíru

Rychlé trojhránky z rýžového papíru

Přidáno před 7 hodinami

Kapustové závitky s kuřecím masem

Kapustové závitky s kuřecím masem

Přidáno před 7 hodinami

Nevšední cordon bleu

Nevšední cordon bleu

Přidáno před 10 hodinami

Kuskusové rizoto s dýní

Kuskusové rizoto s dýní

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

1974andrea přidala novou fotografii! 24. 5. 2017 10:35

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 14×
Jak správně zkaramelizovat cibuli? Získáte dokonalou přílohu k masu i do burgerů

Hodnocení 30×
Jak připravit nejlepší domácí hamburgery - oblíbené jídlo grilovací sezony. Poradíme s jejich náplní i skládáním

Hodnocení 218×
Jak připravit žampiony portobello? Pevné a velké kloboučky jsou přímo předurčené k plnění a zapékání

Přečtěte si

Jak připravit žampiony portobello? Pevné a velké kloboučky jsou přímo předurčené k plnění a zapékání Hodnocení 218×

Jak připravit žampiony portobello? Pevné a velké kloboučky jsou přímo předurčené k plnění a zapékání

Jak uvařit buřtguláš 3x jinak? Od poctivé klasiky po luxusní kořeněný speciál Hodnocení 24×

Jak uvařit buřtguláš 3x jinak? Od poctivé klasiky po luxusní kořeněný speciál

Jak správně zkaramelizovat cibuli? Získáte dokonalou přílohu k masu i do burgerů Hodnocení 14×

Jak správně zkaramelizovat cibuli? Získáte dokonalou přílohu k masu i do burgerů

Burisonové kuličky za chvilku hotové: Vyzkoušejte netradiční recept ze čtyř surovin Hodnocení 37×

Burisonové kuličky za chvilku hotové: Vyzkoušejte netradiční recept ze čtyř surovin

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 1×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Dánsko omezilo jednu složku v potravinách a slaví obrovský úspěch. Snížil se počet mrtvic a infarktů

Dánsko omezilo jednu složku v potravinách a slaví obrovský úspěch. Snížil se počet mrtvic a infarktů

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 14×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nejnovější články

6 foto
Žemlovka do ruky je skvělou svačinkou. Místo pekáče stačí pánev či toustovač a oblíbená klasika je za pár minut hotová

5 foto
Dánsko omezilo jednu složku v potravinách a slaví obrovský úspěch. Snížil se počet mrtvic a infarktů

8 foto
Hospodu u fotbalového hřiště jsem podcenil. Pak přinesli stripsy a já rychle změnil názor

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Polévka s knedlíčky z játrové paštičky

Polévka s knedlíčky z játrové paštičky

[email protected] před 34 minutami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Mish_Ellie před 4 hodinami

Maková buchta – rychlá Videorecept

Maková buchta – rychlá

Alena445 před 5 hodinami

Ovesná kaše nasladko

Ovesná kaše nasladko

Jan Nemec před 5 hodinami

Lilkový „tatarák“ Videorecept

Lilkový „tatarák“

Ewulin před 6 hodinami

Míša dort tvarohový s čokoládou

Míša dort tvarohový s čokoládou

Petaas před 6 hodinami

Nadýchané a měkoučké loupáky

Nadýchané a měkoučké loupáky

ZaraGrace před 7 hodinami

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

luciexmajerova před 7 hodinami

Bramboračka s houbami a zeleninou

Bramboračka s houbami a zeleninou

TankerCZ před 8 hodinami

Fazolový salát s rajčaty a paprikou

Fazolový salát s rajčaty a paprikou

magdalenka před 9 hodinami

Tématické fráze:
jak připravit žampiony portobello, burger s karamelizovanou cibulkou, burger se žampiony, burger s žampiony, portobello burger, burger z žampiony, portobello burger top recepty, burger s zkaramelizovanou cibulí, klobásy s karamelizovanou cibulkou, burgr s karamelizovanou cibulkou, bulky se žampion, recept na žampiony portobello na grill, recept portobello grill, recepty s portobellem burger

Suroviny:
bulka, portobello, tymián, klobása grilovací, klobása grilovací, salát, rajče, cibule, cukr třtinový, ocet balsamiko, majonéza, omáčka chilli, olej, sůl

]