Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Andělské zvony

Tento recept nabízí bohatou chuť kombinace jemného masa a kysaného zelí, doplněnou křupavými bramboráčky. Ideální volba pro ty, kteří hledají vydatné a rychlé jídlo s nádechem maďarské kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Palecek Palecek

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Andělské zvony, I na oko musí chutnat :-)
I na oko musí chutnat :-)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 696 kJ /
4 468 kcal
Bílkoviny183,33 g
Tuky243,83 g
Vláknina92,62 g
Cholesterol 863 mg
Sodík 12,93 g
Sůl31,17 g
Sacharidy349,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji necháme zesklovatět na kostičky krájenou cibuli a papriku.
Přidáme bůček nakrájený na kostičky a zprudka osmahneme na největším hořáku, co je k dispozici. Maso nejprve pustí šťávu, až pak se začne škvařit, dohromady cca 10 min - záleží na hořáku. Dáme na menší hořák. Krok 2: Osolíme, okmínujeme, opepříme, přidáme grilovací koření a promícháme. Znovu osmahneme a zalijeme trochou teplé vody. Dusíme pod poklicí za občasného míchání a podlévání. Maso změkne a pod ním musí vzniknout krásná hnědá hustá šťáva.
Mezitím uvaříme zelí i s nálevem a vodou. Krok 3: Do hotového masa vhodíme utřený česnek s chilli papričkou a promícháme. Pak slijeme vodu ze zelí a zelí dobře promícháme s masem i šťávou a trochu prohřejeme. Krok 4: Jako přílohu k tomu uděláme bramboráčky. Brambory a cuketu nastrouháme, přidáme vše ostatní a usmažíme na oleji. Krok 5: Místo bramboráčků můžeme podávat s bílým pečivem a nezapomenout na chlazené pivečko!

TIP: Chyby během přípravy bramboráků z cukety a jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2017

Poznámka autora Palecek

Jako přílohu k tomu dělám bramboráčky a dneska poprvé z brambor a cukety. A je to pro mě dobrá volba. Každý dělá bramboráky jinak, tak si je uděláte podle sebe (vřele doporučuji). Když už kalorická bomba, tak ať stojí za to. Každý den si ji nevařím.

Proč andělské zvony? Myslím, že to zní líp než minutkový segedín. Tak budu doufat, že Vám bude andělsky chutnat. Dobrou chuť. ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Andělské zvony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnxK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Andělské zvony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnxK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 9. 2020 13:52
:yes::yes:<3:-K

zujali 21. 9. 2020 13:47
To vypadá moc dobře :-). Ukládám si :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 8. 2017 07:44
Jova, to je fajné!!! :yes:

Marynka 23. 8. 2017 17:10
<3 V pátek přijedou mladí z dovolené, tohle tam určitě neměli!! A já - ? Mlask.

Palecek Palecek 23. 8. 2017 15:10
Ano, jak se to naučím opravovat opravím tu třetí část samozřejmě opravím, že zelí smíchat se směsí :-D Andělské zvony je opravdu originální název ,který jsem našel v kalendáři. Minutkovým segedínem mi to nazvali kamarádi v práci co ochutnali. :-D

Zobrazit starší odpověď
cathleen cathleen moderátorka 23. 8. 2017 15:19
Palecek: upravila jsem ti to - pokud to tak stačí a než jsem ti stihla napsat, jak na to příště, předběhla mě Nadja:-)

Palecek Palecek 23. 8. 2017 18:02
cathleen: Super, díky moc :-)
:-)

Nadja Nadja 23. 8. 2017 14:53
Palecek: <3 dala bych si hned - mám ráda segedín a bramboráky též, ale ...... :
:-( Poněkud nejasná je část popisu v
bodě 3) ....Pak vodu slijeme ze zelí a dobře promícháme s masem.....
Předpokládám, že s masem promícháme scezené zelí, nikoliv tu scezenou vodu.
Uprav to, prosím, aby nedocházelo k mýlce. U fotky to máš popsané perfektně.
A ještě k názvu - andělské zvony sice zní krásně, ale těžko je někdo najde, bude-li hledat segedín.
Fotopostup je perfektní, obsáhlý a blbuvzdorný.:yes:

Palecek Palecek přidal nové fotografie! 23. 8. 2017 12:34
přidal nové fotografie!

Andělské zvony, I na oko musí chutnat :-)

Andělské zvony, ingredience pohromadě.

Andělské zvony, zesklovatět cibuli a papriku asi takto.

Andělské zvony, přidat maso a zprudka usmahnout.

Andělské zvony, asi tak :-) a stáhneme na menší hořák okořeníme a dusíme..

Andělské zvony, měkké maso a hustá šťáva musí být.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
andělské zvony z bůčku, andělské oči recept, recept andělské oči, zavařování pod zvonem recept, andělské vepřové plátky, vepřové maso andělské oči, zavařovaná paprika s cibulí, adělské zvony, +andělské olejem, andelske plátky, andělské panenky, maso uteniny u zvonu, andělske panenky jak na nê, zavarovane kapie

Suroviny:
bůček, zelí kysané, olej, cibule, paprika čerstvá červená, kapie červená, česnek, chilli paprika čerstvá, sůl, kmín celý, pepř mletý, koření grilovací, brambory, cuketa, česnek, majoránka, kmín celý, pepř, olej, sůl, vejce, mouka hladká

Přidat fotografie receptu