Paprikový guláš s řapíkatým celerem

Name: Paprikový guláš s řapíkatým celerem
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g vepřové plece nebo drůbeží či králičí maso; 2 lžičky mleté sladké papriky; sádlo nebo olej; 1 cibule - velká; 1 stroužek česneku; 150 g papriky - mix bílé a červené; 150 g řapíkatého celeru; sůl; pepř mletý; vývar dle potřeby; jíška na zahuštění

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 076 kJ / 496 kcal
Bílkoviny	64,36 g
Tuky	13,78 g
Vláknina	15,40 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	226 mg
Sůl	0,48 g
Sacharidy	22,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli pokrájíme na kostičky a osmažíme na sádle či oleji dozlatova. Přidáme na kostičky pokrájené, osolené a opepřené maso (dle vlastního výběru) a za občasného promíchání osmažíme dozlatova. Po osmažení přidáme do výpeku nasekaný česnek a mletou papriku, kterou necháme zpěnit, přisypeme na širší nudličky pokrájené očištěné papriky, promícháme a přilijeme trošku vývaru, jen aby maso bylo ponořené. Krok 2: Dusíme za občasného promíchání a podlití, na poslední čtvrt hodinu přisypeme podusit i pokrájený řapíkatý celer. Pokud máme drůbeží nebo králičí maso, které se dělá krátce, celer přidáme rovnou s paprikou. Krok 3: Nakonec guláš zahustíme troškou jíšky, krátce provaříme, případně dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami...

Cibuli pokrájíme na kostičky a osmažíme na sádle či oleji dozlatova. Přidáme na kostičky pokrájené, osolené a opepřené maso (dle vlastního výběru) a za občasného promíchání osmažíme dozlatova. Po osmažení přidáme do výpeku nasekaný česnek a mletou papriku, kterou necháme zpěnit, přisypeme na širší nudličky pokrájené očištěné papriky, promícháme a přilijeme trošku vývaru, jen aby maso bylo ponořené.

Časté chyby při smažení cibulky
Dusíme za občasného promíchání a podlití, na poslední čtvrt hodinu přisypeme podusit i pokrájený řapíkatý celer. Pokud máme drůbeží nebo králičí maso, které se dělá krátce, celer přidáme rovnou s paprikou.
Nakonec guláš zahustíme troškou jíšky, krátce provaříme, případně dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami...

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikový guláš s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ll1M

Omáčka z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Rajská omáčka s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Papriková bramboračka s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Smažený řapíkatý celer

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Salát z řapíkatého celeru Videorecept

Salát z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 15 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Blbouny (knedlíky) s jablky a vanilkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 140 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zobrazit více

Omáčky
Guláš

Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Večeře
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Paprikový guláš s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ll1M

Náhodný recept

Trojbarevné papouškové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 2 hodinami

Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí

Přidáno před 2 hodinami

Jednohubky s matjesem a vajíčkem

Přidáno před 3 hodinami

Polévka minestrone s mozzarellou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborový závin se škvarky a cibulí

Přidáno před 7 hodinami

Sváteční řízky z Bořetic

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 12. 2. 2018 01:02

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Časté chyby při smažení cibulky: Někdy stačí jen odběhnout a už ji nezachráníme Hodnocení 50×

Časté chyby při smažení cibulky: Někdy stačí jen odběhnout a už ji nezachráníme

Párek v rohlíku po česku: Nejen jako stánkové občerstvení, ale i levná domácí večeře Hodnocení 48×

Párek v rohlíku po česku: Nejen jako stánkové občerstvení, ale i levná domácí večeře

Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

Polévka s lahodnými drožďovými knedlíčky: Voní muškátovým oříškem a petrželkou a chutná jako od babičky

Jak káva ovlivňuje naše chování: Záleží na tom, kdy ji pijeme či zda volíme černou nebo variantu s mlékem a cukrem

Salámový salát flamendr: Pikantní klasika z českých lahůdek vás vrátí do časů starých dobrých bufetů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 14 minutami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 55 minutami

BeBe štola

Fitulka před 1 hodinou

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 1 hodinou

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 1 hodinou

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 1 hodinou

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 1 hodinou

Focaccia klasická

magdalenka před 2 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 2 hodinami

Kapustové karbanátky

Berousci před 3 hodinami

Tématické fráze:
paprikový guláš, recepty s řapíkatým celerem, co s řapíkatým celerem, celerový guláš, papriku pokrájíme, celer-recepty, guláš s s paprikou, celerovy guláš recept, gulas s celerem, krutí guláš s řapíkatým celerem, hovězí plec recepty, veprové maso a rapíkaty celer, maso s řapíkatým celerem, vepřové s řapíkatým celerem, guláš z řapíkatého celeru

Suroviny:
plec vepřová, paprika sušená sladká, sádlo, cibule, česnek, paprika, celer řapíkatý, sůl, pepř mletý, vývar masový, jíška

Naposledy jste si prohlédli

Řez s krémem z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Rybí paprikáš se sýrovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 45 min

Kuřecí prso v Aztéckém pokladu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Pikantní krůtí kousky s bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Brambory s vůní mandlí Videorecept

Brambory s vůní mandlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 45 min

Paprikový guláš s řapíkatým celerem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce