Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 976 kJ / 1 189 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 163,76 g |
Tuky | 42,89 g |
Vláknina | 10,50 g |
Cholesterol | 520 mg |
Sodík | 1,22 g |
Sůl | 2,80 g |
Sacharidy | 26,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme paprikovou pastu, ostřejší hořčici a rozmačkaná sušená rajčata i s olejem. Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do chladu.
Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec. Osolíme, posypeme barevným pepřem a nadrobno pokrájenou cibulí. Krok 2: Pekáček s masem vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů, zalijeme vývarem. Maso zvolna pečeme na 170 stupňů. V průběhu pečení podlijeme pivem. Ke konci pečení přidáme hrášek s mrkví, podlijeme výpekem a dál pečeme doměkka. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s hořčicovou bramborovou kaší.
Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec. Osolíme, posypeme barevným pepřem a nadrobno pokrájenou cibulí. Krok 2: Pekáček s masem vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů, zalijeme vývarem. Maso zvolna pečeme na 170 stupňů. V průběhu pečení podlijeme pivem. Ke konci pečení přidáme hrášek s mrkví, podlijeme výpekem a dál pečeme doměkka. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s hořčicovou bramborovou kaší.
Zveřejněno 27. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RmQq
Moje poznámka
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RmQq
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 25 minutami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 11 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 15 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 19 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 27 minutami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 29 minutami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 9 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 9 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 13 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 13 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 15 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 15 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 16 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřové plecko recepty,
naložená vepřová plec,
vepřová plec recepty,
pečená vepřová plec,
marináda na vepřové plecko,
vepřová plec v marinádě,
vepřové plecko pečené recepty,
vepřové plecko s hráškem,
pečené vepřové plecko,
pečené vepřové plecko v na mrkvi,
vepřová plec naložená,
pečená plec naložená,
vepřové plecko v v marinádě,
vepřova plec s mrkev,
vepřová plec pečená recepty,
recepty na vepřovou plec,
vepřová plec pečená,
vepřová plec,
nalozena pecena veprova plec,
vepřova plec pečená recept
Suroviny:
plec vepřová,
pepř čtyř barev,
vývar,
sůl,
rajče sušené v oleji,
cibule,
pasta papriková,
hořčice,
vývar,
pivo světlé,
hrášek
Komentáře (2)