Karamelové donuty

Těsto:

3/4 hrnku 3/4 hrnku vlažného mléka

1/2 kostky 1/2 kostky droždí (21 g)

1 špetka 1 špetka soli

1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru

1 1 vajíčko

1 lžička 1 lžička skořice

2 hrnky 2 hrnky hladké špaldové mouky

1 hrnek 1 hrnek hladké pšeničné mouky

Na potření:

1 lžíce 1 lžíce rumu

2 lžíce 2 lžíce másla

Poleva:

1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru

200 ml 200 ml smetany

Krém:

1 sáček 1 sáček karamelového pudinku

500 ml 500 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce cukru

100 ml 100 ml smetany

Posypka:

2 hrsti 2 hrsti mandlí