Kuřecí ragů

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 45 minut 4 porce Drůbeží maso 7 názorů

Suroviny

vařené kuřecí maso
100 g anglické slaniny
Baby zelenina
1 cibule
150 ml smetany
1 žloutek
3 stroužky česneku
bazalka
100 g strouhaného sýra
muškátový květ
1 lžíce Vegety
3 kuličky pepře
3 kuličky nového koření
1 bobkový list
olivový olej
sůl
pažitka
hladká mouka
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si dáme do studené vody kuřecí maso (může být i skelet s trochou masa), přidáme pepř, nové koření, bobkový list, sůl a vaříme do měkka.

  2. Maso nakrájet na menší kusy a vyválíme ho trochu v hladké mouce.

  3. Na hlubší pánev dáme olej, pak cibuli nakrájenou na proužky, necháme jí pěkně osmahnout, k ní přidáme nakrájenou na kostičky anglickou slaninu, přihodíme 2/3 sáčku Baby zeleniny, nebo jiné, nasypeme vegetu, muškát, česnek na plátky, bazalku a nakonec vařené maso a malé množství vývaru.

  4. Promícháme a necháme krátce dusit, aby zelenina byla křehká, je-li třeba dosolíme a zasypeme hodně nasekanou pažitkou, nebo petrželkou.

  5. Do smetany rozmícháme žloutek, vlijeme na ragů, mícháme až do stuhnutí, pak posypeme strouhaným sýrem a hned sundáme ze sporáku.

Poznámka

Vývar , který nám zbyl z vaření masa lze použít na kuřecí polévku a máme celý oběd.

Kuřecí ragů je mnou improvizované. Doporučuji!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Kuřecí ragů

  • Vilhelmína Strouhalová Vilhelmína Strouhalová (neregistrovaný)

    hanka: při troše snahy se tam nacpu :-D

    Odpovědět

  • Vilhelmína Strouhalová Vilhelmína Strouhalová (neregistrovaný)

    hanka: při troše snahy se tam nacpu :-D

    Odpovědět

  • hanka hanka(neregistrovaná)

    magdalenka: Jéžiš nestrašit, co kdyby se do formy vešla:-D:-D Samozřejmě myšleno trochu jinak:-8:-D:-D

    Odpovědět

  • Vilhelmína Strouhalová Vilhelmína Strouhalová (neregistrovaný)

    magdalenka: já ano a koukám, že by se to hodilo i autorce receptu :-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Vilhelmína Strouhalová : dnes si vo forme?;-)

    Odpovědět

  • Vilhelmína Strouhalová Vilhelmína Strouhalová (neregistrovaný)

    Kristovy pařáty :-D Lžíce vegety a samozřejmě nesmí chybět strouhaný eidam. Divím se, že jste tam nezakomponovala kečup :-D

    Odpovědět

  • Eventuelin Eventuelin

    Děkuji za receptík, moc dobré papčo a příjemná snadná příprava :yes: :-K :-))

    Odpovědět

Tématické fráze: kureci ragu kuřeci ragu recept recept na kuřecí ragu vařené kuřecí maso polévka kuřecí ragu kuřecí ragú polévka ragů z kuřecího masa polévka ragů recepty kuřecí ragu vařené kuřecí drubezi ragu kuřecí ragů recepty ragu kureci ragů kuřecí rag ragú polévka ragů z kuřecího ragú z kuřete polevka z kureciho ragu recept kuřecí ragů

Zapomněl/a jsem heslo