Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Přidat recept na "svíčkovou" omáčku je docela riskantní záležitost. Každá rodina má totiž ten svůj nejlepší a jediný správný recept, podle kterého se pokrm připravuje. Zkuste ale jedenkrát postupovat podle osvědčeného receptu známého kuchaře - pochutnáte si!
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 793 kJ / 5 448 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 236,68 g |
Tuky | 376,05 g |
Vláknina | 35,71 g |
Cholesterol | 1,02 g |
Sodík | 2,94 g |
Sůl | 6,79 g |
Sacharidy | 240,04 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 22. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O5YB
Moje poznámka
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O5YB
Nejnovější recepty
Kynutý makový závin se švestkami
Přidáno před 50 minutami
Dýňový chlebíček bez vajec
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí roláda s okurkou
Přidáno před 14 hodinami
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 21 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 23 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehce pikantní guláš z bedel
Cyklistka před 43 minutami
Bramboračka
Susanna před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
musilek.p před 2 hodinami
Dršťková polévka
Andras před 2 hodinami
Hrušková povidla na koláče
Hulecova před 2 hodinami
Mrkvová bábovka
iveta.kroul před 3 hodinami
Vláčný jogurtový koláč
Ivamo před 3 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
TankerCZ před 4 hodinami
Rychlý koláč se švestkami a tvarohem
hoskova před 5 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Praevka před 5 hodinami
Tématické fráze:
svíčková podle polreicha,
svíčková na smetaně kluci v akci,
recept hovězí svíčková podle polreicha,
svíčková kluci v akci,
svíčková omáčka kluci v akci,
kuře na smetaně podle polreicha,
kluci v akci svíčková,
svíčková podle václava friče,
recept na svíčkovou dle pohlreicha,
svičkova podle pohlreicha,
kluci v akci svíčková na smetaně,
svíčková dle polreicha,
kluci v akci svickova omacka,
václav frič svickova,
svíčková recept kluci v akci,
svíčková omáčka na smetaně,
svickova omacka podle polreicha,
svickova od pohlreicha,
svíčková od polreicha,
recept svickova
Suroviny:
svíčková hovězí,
špek,
sádlo,
máslo,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
jablko,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř černý,
cukr krupice,
ocet,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
vývar masový,
mouka hladká,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
citron
Komentáře (22)
Pouzina:Anuše Kejřová ve své"Zlaté kuchařce"také do svíčkové přidává hořčici.Ale uvádí,že až ke konci,jinak by omáčka zhořkla.Mě nezhořkla nikdy
Ale pokud to není nutné, tak bych tam nedával ocet, ten strašně čpí, a když ocet tak třeba viný nebo ovocný(jablečný apod.)
Eliza:ano, toho ostatního je i na mě moc, to už tam nedávám
ale každý to máme nějak jinak, proč ne, když to druhým takto chutná
Pro zajímavost přidávám článek o panu Fričovi, který patří k našim špičkovým kuchařům
http://xman.idnes.cz/vasnivy-kuchar-vaclav-fric-ch...