Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 146 kJ / 1 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,49 g |
| Tuky | 4,76 g |
| Vláknina | 42,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 240,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur zalijeme 1,5 hrnkem varici vody, promichame a prikryte nechame vstrebat tekutinu.
Krok 2: Lilek a brambory oloupeme, nakrajime na vetsi kostky.
Krok 3: Nahrubo pokrajenou cibuli nechame zesklovatet (na olivovem oleji), pridame brambory, lilek a chvilku restujeme.
Krok 4: Prisypeme nove koreni, cumin, pepr, sul a zalijeme vodou smichanou s rajskym protlakem a vegetou. Vody dame dost, tak cm nad uroven smesi. Pod poklickou na mirnem plameni dusime do mekka (dle potreby dale podlevame).
Krok 5: Nakonec pridame bulgur a jeste cca 7 minut povarime. Dle potreby dochutime soli a peprem.
Krok 6: Podavame s chlebem, sypane hladkolistou petrzelkou, s kopeckem zakysane smetany a libovolnou nakladanou zeleninou.
Kdo rad kysele, muze si smes pokapat stavou z citronu.
Kdo rad kysele, muze si smes pokapat stavou z citronu.
Zveřejněno 1. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Shulbata - lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XpA8
Moje poznámka
Shulbata - lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XpA8
Nejnovější recepty
Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka
Přidáno před 3 hodinami
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 15 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 16 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka s Nutellou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 2 hodinami
Išlské dortíčky
dra.carol před 3 hodinami
Bramborový salát na chlebíčky
JanaEly před 3 hodinami
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 10 hodinami
Košíčky Izidor
zvon23 před 13 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 13 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 13 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 15 hodinami
Marokánky III - cukroví
KikuLina před 15 hodinami
Tématické fráze:
bulgur s lilkem,
recepty s bulgurem,
bulgur s protlakem,
recept z bulguru,
pečené lilky s bulgurem,
recepty z lilku s bulguru,
lilek s burgurem,
recepty baklažán a bulgur,
lilek zapečený s bulgurem,
pečený lilek s bulgurem a susenymi rajcaty,
lilek s bulgurem a sýrem,
lilek s rajskym protlakem,
dušený bulgur,
jídla z bulguru a lilku,
lilek pečený s bulgurem,
bulgur_lilek,
zapeceny lilek s bulgurem,
bulgur recepty
Suroviny:
lilek,
brambory,
cibule,
bulgur,
protlak rajčatový,
koření nové koření mleté,
římský kmín mletý,
vegeta,
sůl,
pepř drcený,
olej olivový,
petrželka hladkolistá,
Komentáře (8)