Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 974 kJ / 3 101 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 164,58 g |
Tuky | 196,08 g |
Vláknina | 9,19 g |
Cholesterol | 270 mg |
Sodík | 355 mg |
Sůl | 0,63 g |
Sacharidy | 165,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koriandr a římský kmín podrtíme ve hmoždíři a smícháme se všemi přísadami na kořenící směs. Utřeme z nich pastu.
Krok 2: Maso očistíme, vetřeme kořenící směs a necháme 20 minut odležet.
Krok 3: Kuskus zalijeme vroucí vodou podle návodu a zakryjeme. Až se voda vstřebá a kuskus změkne, vmícháme ostatní přísady.
Krok 4: Odleželé maso grilujeme asi 5 - 8 minut po každé straně, podle toho jak krvavé ho máte rádi. (Po 5 minutách bude krvavé, po 7 středně propečené). Sundáme z grilu, zabalíme do alobalu a necháme 5 minut odpočinout v teple. Na závěr mírně přisolíme.
Krok 5: Nakrájíme na plátky a podáváme s kuskusem.
Zveřejněno 24. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostré hovězí s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ALz
Moje poznámka
Ostré hovězí s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ALz
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 12 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 16 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Marfyk před 36 minutami
Banánové lívance
Mazej před 52 minutami
Rychlá tvarůžková pomazánka
Slavista62 před 1 hodinou
Tagliatelle s koprovým pestem
ZboSy před 1 hodinou
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Slavista62 před 1 hodinou
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 3 hodinami
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 14 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 14 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 14 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 14 hodinami
Tématické fráze:
kuskus s hovězím masem,
hovězí a kuskus,
hovězí maso s kuskusem,
hovezi kuskus,
kuskus s hovězím,
recept na jihočeský tokáň,
hovězí po tunisku,
hovězí v ostré směsi,
kuskus recepty,
recepty kuskus obrázky,
tuniské recepty s kuskusem,
wok s hovězím masem recept,
recepty s kuskusem hovězím masem,
tunisko kuskus,
ostrá hovězí směs,
ostre s,
ostrá roštěná,
hovězí na šťávě s kuskusem,
kuskus po tunisku,
roštěnky v ostré směsy
Suroviny:
roštěnec nízký,
olej olivový,
kůra limetková,
šťáva limetková,
paprika sušená sladká,
římský kmín mletý,
koriandr,
česnek,
chilli,
máta,
kuskus,
máta,
petržel,
bazalka čerstvá,
kůra limetková,
olej olivový,
ocet vinný,
sůl,
pepř
Komentáře (9)