Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

petram

Náročný

Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 hrnek 1 hrnek uvařeného čiroku (asi 100 g v suchém stavu)

1 1 větší brambora

2 lžíce 2 lžíce cizrnové mouky

2 lžíce 2 lžíce lahůdkového droždí (Tebi)

2 2 prolisované stroužky česneku

1 1 a 1/2 lžičky majoránky

sůl

pepř

olej

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 878 kJ / 449 kcal
Bílkoviny	27,70 g
Tuky	3,31 g
Vláknina	33,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	64 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	68,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čirok přes noc namočíme a následující den uvaříme v čerstvé vodě doměkka (cca 50 minut). Protože vaření čiroku trvá dlouho, obvykle vařím větší množství najednou a používám do více pokrmů. Krok 2: Bramboru uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a na jemno nastrouháme. Z uvařeného čiroku, nastrouhané brambory, cizrnové mouky a lahůdkového droždí umícháme těsto, do kterého přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř. Krok 3: Nepřilnavou pánev lehce vytřeme olejem, rozehřejeme a pomocí namočené lžíce z těsta nabíráme kousky a formujeme z nich placičky. Smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Případně můžeme placičky rozložit na plech vyložený pečicím papírem, pokapat olejem a upéct v troubě. Ihned podáváme, dokud jsou placičky křupavé.

Čirok přes noc namočíme a následující den uvaříme v čerstvé vodě doměkka (cca 50 minut). Protože vaření čiroku trvá dlouho, obvykle vařím větší množství najednou a používám do více pokrmů.
Bramboru uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a na jemno nastrouháme. Z uvařeného čiroku, nastrouhané brambory, cizrnové mouky a lahůdkového droždí umícháme těsto, do kterého přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř.
Nepřilnavou pánev lehce vytřeme olejem, rozehřejeme a pomocí namočené lžíce z těsta nabíráme kousky a formujeme z nich placičky. Smažíme z obou stran dozlatova.
Případně můžeme placičky rozložit na plech vyložený pečicím papírem, pokapat olejem a upéct v troubě. Ihned podáváme, dokud jsou placičky křupavé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 6. 2015

Poznámka autorky petram

Čirok by šel nahradit i jinou bezlepkovou obilninou, např. uvařenými jáhlami nebo pohankou.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP8Y

Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TerezaVe

Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 65 min

Žaludovo-čirokové sušenky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Perníčky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 100 min

Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Švestková klevela kořeněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 75 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 50 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Dietní recepty
Veganské recepty
Bezlepkové recepty

Bezlepkové recepty
Oběd
Večeře
Náročné recepty
Česká kuchyně
Běžný den
Slané chutě
Vaření
Smažení
Pečení

Moje poznámka

Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP8Y

Náhodný recept

Jablečná povidla pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Beruna 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 5 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 7 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 7 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 7 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

petram přidala nové fotografie! 18. 6. 2015 05:53

Přečtěte si

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Domácí kosmetické přípravky jsou čistě přírodní a levné. Ty, které jsou určeny pro mastnou pleť, mají i jiné výhody Hodnocení 2×

Domácí kosmetické přípravky jsou čistě přírodní a levné. Ty, které jsou určeny pro mastnou pleť, mají i jiné výhody

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit čirok. Nebojte se ho. Vaří se podobně jako rýže a je zdravý Hodnocení 57×

Jak připravit čirok. Nebojte se ho. Vaří se podobně jako rýže a je zdravý

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

Jak levně a snadno vyčistit sklo krbových kamen. Postačí jednoduchá vychytávka! Hodnocení 30×

Jak levně a snadno vyčistit sklo krbových kamen. Postačí jednoduchá vychytávka!

Burčák stojí jako loni, koupíte jej již od 90 Kč za litr. „Letošní ročník bude špičkový,“ říká vinař David Šťastný

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 1 hodinou

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 1 hodinou

Bramborové knedlíky

Alamatej před 2 hodinami

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Annnn před 3 hodinami

Koláč s jablečnou nádivkou

Evajira před 3 hodinami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Evajira před 3 hodinami

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 4 hodinami

Myšky z ředkvičky

Sahula před 4 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Barbuna před 4 hodinami

Bílá zelňačka s koprem

Sahula před 4 hodinami

Tématické fráze:
čirokové placky, recepty z čiroku, palacinky z čirokove mouky, čirokové palačinky, čirok recepty, čiroková mouka recepty, čirok recept, recept perníčky z čirokové mouky, chleba z cirokove mouky, cirokovy chleb, čirok placky, vaření čiroku, pokrmy z čiroku, čiroková mouka v recept, chlebové placky z čiroku, čiroková mouka plačinky, recepty z čirokové mouky, čirokový chleba recept, co upéct z čirokové mouky, placky z čirokové mouky

Suroviny:
čirok, brambory, mouka cizrnová, droždí lahůdkové, česnek, majoránka, sůl, pepř, olej

Naposledy jste si prohlédli

Piškot s jahodovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti