Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzená polévka s drobením

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Uzená polévka s drobením

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 611 kJ / 863 kcal
Bílkoviny	30,99 g
Tuky	9,80 g
Vláknina	11,57 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	151 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	158,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do tlakového hrnce dáme vařit žebírko, celer, mrkev, cibulky, česnek, bobkový list, libeček, nové koření a pepř. Vaříme 45 minut. Krok 2: Do druhého hrnce dáme vařit vodu, osolíme ji a přidáme 1 lžíci oleje. Než voda chytne var, připravíme drobení. Do misky dáme mouku s krupicí, vejce a uděláme dvě kouličky, musí být tvrdé, jinak přidáme ještě trochu krupičky. Nastrouháme buď nahrubo nebo najemno. Vsypeme do vroucí vody a vaříme 7 minut. Zkusíme, jestli je drobení uvařené a scedíme. Propláchneme a necháme okapat. Vmícháme trochu petrželky. Krok 3: Z polévky vyndáme maso a mrkev a přecedíme ji. Do polévky vrátíme nakrájenou mrkev, natrhané maso, masox a necháme přejít varem. Krok 4: Nakonec přidáme nasekanou perželku. Nesolíme, maso je slané a masox to dosolí a podtrhne polévce chuť. Každý si dá na talíř drobení kolik chce a zalijeme polévkou. Můžeme přidat maggi.

Do tlakového hrnce dáme vařit žebírko, celer, mrkev, cibulky, česnek, bobkový list, libeček, nové koření a pepř. Vaříme 45 minut.
Do druhého hrnce dáme vařit vodu, osolíme ji a přidáme 1 lžíci oleje. Než voda chytne var, připravíme drobení. Do misky dáme mouku s krupicí, vejce a uděláme dvě kouličky, musí být tvrdé, jinak přidáme ještě trochu krupičky. Nastrouháme buď nahrubo nebo najemno. Vsypeme do vroucí vody a vaříme 7 minut. Zkusíme, jestli je drobení uvařené a scedíme. Propláchneme a necháme okapat. Vmícháme trochu petrželky.
Z polévky vyndáme maso a mrkev a přecedíme ji. Do polévky vrátíme nakrájenou mrkev, natrhané maso, masox a necháme přejít varem.
Nakonec přidáme nasekanou perželku. Nesolíme, maso je slané a masox to dosolí a podtrhne polévce chuť. Každý si dá na talíř drobení kolik chce a zalijeme polévkou. Můžeme přidat maggi.

Zveřejněno 23. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzená polévka s drobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xM29

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Babiččina praženka s drobením

Babiččina praženka s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 35 min

Strouhání, drobení, mrvenička – zavářka do polévky Videorecept

Strouhání, drobení, mrvenička – zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mirca75 26 min

Zavářka (drobení) do polévky Videorecept

Zavářka (drobení) do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik 30 min

Zeleninová polévka se slaninou a drobením

Zeleninová polévka se slaninou a drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Mléčná polévka s drobením a šafránem

Mléčná polévka s drobením a šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 35 min

Polévka z kachních drůbků s drobením

Polévka z kachních drůbků s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 60 min

Nakládané kozí rohy

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Cuketové placičky se sýrem

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 30 min

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 170 min

Opečené škubánky

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 65 min

Rakytníkový sirup

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Polévky
Vepřové polévky

Zelenina
Náročné recepty
Vaření
Tlakový hrnec
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Uzená polévka s drobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xM29

Náhodný recept

Dortový korpus piškotový na tři způsoby

Dortový korpus piškotový na tři způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový mls s jablky a švestkami

Tvarohový mls s jablky a švestkami

Přidáno před 35 minutami

Roládka se žampiony

Roládka se žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Jednoduché houbové placičky

Jednoduché houbové placičky

Přidáno před 3 hodinami

Kuře ve strouhaném sýru

Kuře ve strouhaném sýru

Přidáno před 3 hodinami

Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha

Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohovo-makový řez s borůvkami

Tvarohovo-makový řez s borůvkami

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 23. 2. 2019 18:15

Přečtěte si

Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jak připravit křehké uzené řízky: Díky uzení odpadá naklepávání a marinování masa Hodnocení 3×

Jak připravit křehké uzené řízky: Díky uzení odpadá naklepávání a marinování masa

Nikdy nevylévejte vývar z uzeného! Nejen s kroupami a majoránkou vykouzlíte zázrak Hodnocení 6×

Nikdy nevylévejte vývar z uzeného! Nejen s kroupami a majoránkou vykouzlíte zázrak

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec Hodnocení 86×

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 1×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Zelený žloutek vypadá jako známka zkaženého vejce. Ve skutečnosti znamená něco úplně jiného

Zelený žloutek vypadá jako známka zkaženého vejce. Ve skutečnosti znamená něco úplně jiného

Nejnovější články

7 foto
Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

12 foto
Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

15 foto
Řeznice radí: Vepřovou panenku nepečte podle času. Hlídejte teplotu uvnitř masa a po upečení ji hned nekrájejte

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Lenk@ před 1 hodinou

Polévka z bedel

Polévka z bedel

Hanulka@ před 1 hodinou

Kuřecí Cordon Bleu

Kuřecí Cordon Bleu

magdalenka před 2 hodinami

Plavený salát

Plavený salát

magdalenka před 2 hodinami

Bramborové placky se sýrem

Bramborové placky se sýrem

[email protected] před 4 hodinami

Fazolková polévka

Fazolková polévka

magdalenka před 5 hodinami

Smažená křidýlka

Smažená křidýlka

magdalenka před 5 hodinami

Krkovička na lesních houbách

Krkovička na lesních houbách

PavelSt. před 6 hodinami

Sádlo z domácí pekárny

Sádlo z domácí pekárny

magdalenka před 6 hodinami

Zeleninovo-žampionová polévka

Zeleninovo-žampionová polévka

Fitulka před 6 hodinami

Tématické fráze:
uzená polévka, polévka s drobenim, recept na uzenou polévku s drobenim, uzena polévka se strouháním, uzená polévka se zeleninou a drobením, polevka z uzeného zebra s drobenim, recept na uzenou polévku, polévka s uzených žeber s drobenim, recept na uzenou polívku, uzená polévka recept, polévka z uzeného, drobení kolik minut

Suroviny:
žebra, celer, mrkev, cibulka jarní, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, libeček, petržel, masox, vejce, mouka hrubá, krupice

]