Pikantní krevety s citrusovým dipem

Name: Pikantní krevety s citrusovým dipem
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 stroužek česneku; 1 ks červené chilli papričky; 4 lístky čerstvé bazalky; 1 menší snítka rozmarýnu; 2 snítky oregana; 4 lžíce olivového oleje; 1 lžíce worcestrové omáčky; 1 lžička francouzské hořčice; 1 lžička mleté pálivé papriky; 6 lžic čerstvé limetkové šťávy; sůl; kajenský pepř; 20 ks (asi 400 g) velkých oloupaných krevet; 4 lžíce citronové marmelády; 1 lžíce nastrouhané limetkové kůry; 1 lžíce cukru

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Jurgen.k

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 332 kJ / 796 kcal
Bílkoviny	2,69 g
Tuky	44,06 g
Vláknina	6,78 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	247 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	94,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupejte česnek, chilli papričku rozřízněte napůl, vyškrábněte jadérka, omyjte a oboje nasekejte najemno. Bylinky opláchněte, vytřepejte do sucha a najemno nasekejte. Krok 2: Rozpalte olej a na něm krátce orestujte česnek a chilli. Vmíchejte bylinky, worcester, hořčici, mletou papriku a 2 lžíce
limetkové šťávy. Omáčku ochuťte solí a kajenským pepřem a nechte povařit. Potom ji odstavte a nechte vychladnout. Krok 3: Mezitím opláchněte oloupané krevety, osušte je, vložte do vychladlé omáčky a přiklopené je nechte nejméně 1 hodinu marinovat. Citronovou marmeládu smíchejte se zbylou limetkovou šťávou (cca 4 lžíce) a limetkovou kůrou, ochuťte solí a cukrem. Krok 4: Nechte krevety trochu okapat, navlékněte je na grilovací jehly a grilujte asi 3 minuty z každé strany. Podávejte s citronovo-limetovým dipem.

Oloupejte česnek, chilli papričku rozřízněte napůl, vyškrábněte jadérka, omyjte a oboje nasekejte najemno. Bylinky opláchněte, vytřepejte do sucha a najemno nasekejte.
Rozpalte olej a na něm krátce orestujte česnek a chilli. Vmíchejte bylinky, worcester, hořčici, mletou papriku a 2 lžíce
limetkové šťávy. Omáčku ochuťte solí a kajenským pepřem a nechte povařit. Potom ji odstavte a nechte vychladnout.
Mezitím opláchněte oloupané krevety, osušte je, vložte do vychladlé omáčky a přiklopené je nechte nejméně 1 hodinu marinovat. Citronovou marmeládu smíchejte se zbylou limetkovou šťávou (cca 4 lžíce) a limetkovou kůrou, ochuťte solí a cukrem.
Nechte krevety trochu okapat, navlékněte je na grilovací jehly a grilujte asi 3 minuty z každé strany. Podávejte s citronovo-limetovým dipem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 7. 2019

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní krevety s citrusovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OKlE

Krevety na másle se studeným dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 30 min

Krevety po sečuánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 60 min

Grilované krevety Videorecept

Grilované krevety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Rybí filé v citrusové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 150 min

La pěna z citrusových plodů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pralinka.S 15 min

Citrusový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 55 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Domácí bramboračka Videorecept

Domácí bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 70 min

Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Zavařený jablečný kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 80 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 70 min

Zobrazit více

Grilování
Mořské plody
Krevety

Marinování
Grilování
Vaření
Bylinky
Grilování a BBQ
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Restování

Moje poznámka

Pikantní krevety s citrusovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OKlE

Náhodný recept

Kuřecí prsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Papunka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí sádlové makovky

Přidáno před 10 minutami

Vláčné sýrové koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Přidáno před 2 hodinami

Grenadýr po našem

Přidáno před 2 hodinami

Voňavý obrácený koláč

Přidáno před 3 hodinami

Kořeněné šišky v zelí

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Lenunka 10. 10. 2019 11:17

https://fresh.iprima.cz/recepty/pikantni-krevety-s...

když už kopírujete recept doslova, což je bez souhlasu autora zakázáno, tak je slušnost uvést zdroj