Moje musaka
Musaka je klasika středomořské kuchyně, která vás okouzlí svou vrstvami a chutěmi. Kombinace šťavnatého mletého masa, jemně pečeného lilku a brambor, vše dobře zapečené, tvoří neodolatelný pokrm, který voní po bylinkách a slunném jihu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 020 kJ / 1 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,57 g |
| Tuky | 32,46 g |
| Vláknina | 14,88 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,50 g |
| Sacharidy | 85,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci orestujeme maso, osolíme, okořeníme. Přidáme lžičku tymiánu a půl lžičky rozmarýnu.
Krok 2: Oloupané syrové brambory nakrájíme na tenké plátky a 3/4 z nich dáme na dno zapékací misky vymazané máslem. Osolíme a posypeme špetkou rozmarýnu a tymiánu.
Krok 3: Na brambory dáme pokrájená rajčata, vymačkaný pokrájený lilek a papriky. Osolíme. Navrstvíme maso, ze kterého slijeme tuk a jako poslední vrstvu dáme zbytek posolených brambor.
Krok 4: Dáme zapéct na 220 °C asi 45 minut. Deset minut před koncem pečení, hojně zasypeme sýrem.
Zveřejněno 3. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Eq2
Moje poznámka
Moje musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Eq2
Nejnovější recepty
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 3 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 5 hodinami
Zelenina s kuskusem
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 17 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí dušené na mrkvi
Lenka Sedlackova před 37 minutami
Višňový koláč s ořechy
Jan Nemec před 52 minutami
Anglické palačinky
Jasnovidka před 1 hodinou
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 3 hodinami
Nepečený cheesecake s ovocem
ilca.h před 3 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Dantelina před 3 hodinami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
magdalenka před 3 hodinami
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 16 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 16 hodinami
Tématické fráze:
bulharská musaka s mletým masem,
balkánská musaka,
recept na musaku,
bulharská musaka,
recept bulharská musaka,
turecká musaka,
musaka,
bulharská musaka recept,
musaca,
musaka recept,
bramborová musaka,
recept na musacu,
recepty na musaku,
recept na bulharskou musaku,
recepty musaka,
turecká musaka recept,
recept na mousaku,
musaku,
pravá musaka,
zeleninová musaka
Suroviny:
maso hovězí mleté,
brambory,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
lilek,
sýr nastrouhaný,
paprika čerstvá červená,
pepř mletý,
rozmarýn,
tymián,
sůl
Komentáře (14)