Moje musaka
Musaka je klasika středomořské kuchyně, která vás okouzlí svou vrstvami a chutěmi. Kombinace šťavnatého mletého masa, jemně pečeného lilku a brambor, vše dobře zapečené, tvoří neodolatelný pokrm, který voní po bylinkách a slunném jihu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 020 kJ / 1 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,57 g |
| Tuky | 32,46 g |
| Vláknina | 14,88 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,50 g |
| Sacharidy | 85,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci orestujeme maso, osolíme, okořeníme. Přidáme lžičku tymiánu a půl lžičky rozmarýnu.
Krok 2: Oloupané syrové brambory nakrájíme na tenké plátky a 3/4 z nich dáme na dno zapékací misky vymazané máslem. Osolíme a posypeme špetkou rozmarýnu a tymiánu.
Krok 3: Na brambory dáme pokrájená rajčata, vymačkaný pokrájený lilek a papriky. Osolíme. Navrstvíme maso, ze kterého slijeme tuk a jako poslední vrstvu dáme zbytek posolených brambor.
Krok 4: Dáme zapéct na 220 °C asi 45 minut. Deset minut před koncem pečení, hojně zasypeme sýrem.
Zveřejněno 3. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Eq2
Moje poznámka
Moje musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Eq2
Nejnovější recepty
Linecké s marcipánem
Přidáno před 1 hodinou
Masarykovo vánoční cukroví
Přidáno před 1 hodinou
Linecké kokosové
Přidáno před 1 hodinou
Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Pečená jehněčí žebra na jablkách
Přidáno před 2 hodinami
Sváteční mandlová vánočka
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechová bábovka s banány
Denisa.T před 35 minutami
Závitky z kuřecích prsou
Leni1970 před 1 hodinou
Zapékaná brokolice
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Linecké těsto 3 2 1
hhaniska260 před 2 hodinami
Nejlepší langoše
JanulkaJana před 3 hodinami
Pravé valašské frgály
76alena před 3 hodinami
Pomazánka z uzené makrely s křenem a kapary
Faylinn před 3 hodinami
Koláč paní přednostové
Pikaka před 3 hodinami
Rychlé knedlíky naší babi
redwinn před 4 hodinami
Těstovinový salát
adrianakocurkova6 před 5 hodinami
Tématické fráze:
bulharská musaka s mletým masem,
balkánská musaka,
recept na musaku,
bulharská musaka,
recept bulharská musaka,
turecká musaka,
musaka,
bulharská musaka recept,
musaca,
musaka recept,
bramborová musaka,
recept na musacu,
recepty na musaku,
recept na bulharskou musaku,
recepty musaka,
turecká musaka recept,
recept na mousaku,
musaku,
pravá musaka,
zeleninová musaka
Suroviny:
maso hovězí mleté,
brambory,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
lilek,
sýr nastrouhaný,
paprika čerstvá červená,
pepř mletý,
rozmarýn,
tymián,
sůl
Komentáře (14)