Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Recept na tuto směs křupavé sterilované sladkokyselé zeleniny pochází z Maďarska, ale velmi rychle zdomácněl i u nás. Základem je zelí, cibule, paprika a mrkev. To vše stačí pokrájet, naložit do sladkokyselého nálevu a sterilovat.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 361 kJ / 6 779 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,00 g |
| Tuky | 414,20 g |
| Vláknina | 164,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 600,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a najemno nakrájíme. Mrkev nastrouháme. Dobře promícháme.
Krok 2: Zasypeme Dekem, cukrem a zalijeme olejem.
Krok 3: Vše dobře promícháme a necháme 24 hodin uležet.
Krok 4: Pak plníme do umytých a čistých sklenic. Po naplnění dobře otřeme okraje.
Krok 5: Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 °C.
Zveřejněno 18. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Moje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Nejnovější recepty
Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka
Přidáno před 44 minutami
Toastové dortíky s paprikovým želé
Přidáno před 48 minutami
Pikantní paprikový guláš s mletým masem
Přidáno před 1 hodinou
Aspik s houbami
Přidáno před 13 hodinami
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 14 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jehněčí guláš z tlakáče
Slavista62 před 24 minutami
Jehněčí guláš
Slavista62 před 25 minutami
Kynutý ostružinový koláč s tvarohem – na plech
Keril před 3 hodinami
Cuketová buchta
michaelahol před 13 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 13 hodinami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 14 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 15 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 16 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 16 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 16 hodinami
Tématické fráze:
domácí čalamáda se zelím,
čalamada ze zeli,
nálev na čalamádu,
čalamáda ze zelím paprikou cibuli,
čalamáda ze zelím, paprikou, cibuli,
čalamáda,
papriková čalamáda,
recept na čalamádu ze zeli,
čalamáda ze zelí a mrkve,
čalamáda s dekem,
čalamáda s paprikami,
recept na čalamádu,
čalamáda z bílého zelí,
čalamada recept,
čalamáda se zelí,
zelí s paprikou,
čalamáda ze zelí recept,
čalamáda zelí,
čalamády s paprikou,
čalamáda z mrkve
Suroviny:
zelí bílé,
paprika,
mrkev,
cibule,
ocet,
olej,
cukr krystal,
deko
Komentáře (36)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0