Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Připravte si lahodnou grilovanou medovou panenku, která v kombinaci s lehkým salátkem a medovou zálivkou tvoří dokonalou letní pochoutku. Medová panenka je marinovaná v sladko-slané směsi, která ji dodá úžasnou karamelizovanou kůrku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 244 kJ / 2 209 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,01 g |
Tuky | 110,45 g |
Vláknina | 38,95 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 2,72 g |
Sůl | 6,62 g |
Sacharidy | 263,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku, ale my grilovali a já jsem se bála, že bych panenku vcelku vysušila, v troubě už to mám vychytané).
Krok 2: Z výše uvedených surovin umícháme marinádu a panenku do ní nejlépe přes noc naložíme.
Krok 3: Z panenky setřeme většinu marinády a vkládáme na rozpálený gril. Průběžně potíráme zbytkem marinády, zředěné vodou, nebo pivem, pečeme dozlatova.
Krok 4: Salátové listy nasekáme na menší kousky, jablko rozpůlíme, zbavíme jádra a nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka. Vše promícháme s hrozinkami, posypeme rozdrobenou fetou a zalejeme připravenou zálivkou, dochutíme solí a pepřem. Podáváme ke grilované panence.
Co se dá udělat z vepřové panenky - rady a tipy
Zveřejněno 20. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Moje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Nejnovější recepty
Domácí kuřecí gyros
Přidáno před 1 hodinou
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaná cuketa s parmskou šunkou
Přidáno před 19 hodinami
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno 14. 8. 2025 05:02:01
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno 13. 8. 2025 20:46:51
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné kůže
Lahvacek před 2 hodinami
Medovník originál
AndreaMachacova před 10 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Penkapa před 14 hodinami
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 16 hodinami
Přesnídávka jablečná
SidiJita před 17 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 17 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Marek Gloser před 18 hodinami
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
kimlo před 20 hodinami
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
limosek před 21 hodinami
Omáčka nejen na špagety
Merylas před 21 hodinami
Tématické fráze:
marináda na grilovanou panenku,
grilovana panenka vcelku,
grilovaná panenka,
marinada na panenku na gril,
marinada na panenku,
grilovana panenka v celku,
medova marinada na panenku,
vepřová panenka,
medová marináda s pivem,
panenka na grilu,
panenka na medu,
medová vepřová panenka,
marinády na panenku,
vepřová panenka v medové marinádě,
grilovaná panenka v troube,
marináda na vepřovou panenku,
marinady na panenky,
vepřová panenka na grilu,
recepty panenka vcelku,
marinada na panenku na grilu
Suroviny:
panenka vepřová,
med,
hořčice hrubozrnná,
ocet balsamiko,
olej olivový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
listy salátové,
jablko,
cibule červená,
rozinky,
sýr feta,
olej olivový extra virgin,
med,
šťáva citronová,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (13)
Mňam