Jahodový sirup
Jahodový sirup je plný chuti a vůně čerstvých jahod. Skvěle se hodí do vody, neslazené minerálky i čaje. Jeho příprava nezabere mnoho času a hotový sirup můžete uchovávat v lednici nebo zavařit na zimu.
Suroviny pro 1 dávka
z této dávky je přibližně 1,5 l sirupu
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 507 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 3,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 66,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, očistíme a odstraníme stopky. Vložíme je do většího hrnce a zalijeme vlažnou vodou.
Krok 2: Šťouchadlem na brambory jahody rozmačkáme. Přidáme celou skořici, citronovou šťávu a kyselinu citronovou.
Krok 3: Směs přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme přibližně 5 minut.
Krok 4: Jakmile začne pěnit, odstavíme ji z plotny, přecedíme přes jemné síto nebo plátno do odměrky a změříme objem získané šťávy.
Krok 5: Podle naměřeného objemu přidáme cukr krystal v poměru 1 : 1 (například na 1 litr šťávy 1 kg cukru).
Krok 6: Směs znovu přivedeme k varu a za stálého míchání zahříváme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Horký sirup nalijeme do čistých suchých lahví nebo sklenic, hrdla otřeme dosucha a pevně uzavřeme.
Zveřejněno 31. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodový sirup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/87Xg
Moje poznámka
Jahodový sirup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/87Xg
Nejnovější recepty
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 9 hodinami
Kuře na paprice s dýní
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé trojhránky z rýžového papíru
Přidáno před 11 hodinami
Kapustové závitky s kuřecím masem
Přidáno před 12 hodinami
Nevšední cordon bleu
Přidáno před 14 hodinami
Kuskusové rizoto s dýní
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chuďasova chlebová polévka
brtna před 2 hodinami
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
[email protected] před 4 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 9 hodinami
Maková buchta – rychlá
Alena445 před 9 hodinami
Ovesná kaše nasladko
Jan Nemec před 10 hodinami
Lilkový „tatarák“
Ewulin před 10 hodinami
Míša dort tvarohový s čokoládou
Petaas před 11 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 11 hodinami
Tvarohovo-jablková bábovka
luciexmajerova před 12 hodinami
Bramboračka s houbami a zeleninou
TankerCZ před 13 hodinami
Tématické fráze:
domácí jahodový sirup,
sirup domaci jahodovy,
domácí jahodový sirupy recepty,
domácí jahodový sirup recept,
jahodový sirup domácí,
domaci sirup z jahod,
recept na domaci jahodovy sirup,
domácí šťávy a sirupy,
domácí sirup recept malinový,
jahodová štáva,
jahodový sirup za studena,
šťáva z jahod,
vyroba jahodoveho sirupu,
jahodový sirup s mátou,
jahodový syrup,
jahodová šťáva recept,
jahodovýsirup,
domácí jahodový sirup za studena,
domácí sirupy jahodový,
sirup recept
Suroviny:
jahody čerstvé,
voda,
kyselina citronová,
šťáva citronová,
skořice celá,
cukr krystal
Komentáře (33)
již druhým rokem dělám sirup podle Vás, tímto děkuji a doporučuji dál, celá rodina si nemůže vynachválit, je to opravdu mňamka. Není to jen do vody, dnes si to daly i na pohankovo-kukuřičnou kaši, paráda.
Děkuji a přeji více spokojených reakcí