Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Pšeničné kváskové bagety se lněným semínkem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Pšeničné kváskové bagety se lněným semínkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 924 kJ /
2 611 kcal
Bílkoviny73,01 g
Tuky76,02 g
Vláknina22,05 g
Cholesterol 112 mg
Sodík 6,52 g
Sůl16,03 g
Sacharidy397,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přibližně 12 hodin předem umícháme v míse rozkvas. Zakryjeme proti osychání a necháme pracovat. Krok 2: K vykvašenému rozkvasu přidáme zbytek všech surovin a uhněteme těsto. Můžeme to udělat ručně nebo robotem, ale je možno použít i pekárnu, program bez předehřevu. Krok 3: Vymísené těsto lehce omoučíme a necháme nakynout (2-3 hod.), pak propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme bagetu. Krok 4: Necháme je vykynout přímo v bagetovém plechu nebo na plechu s pečícím papírem – fólií (1-1,5 hod.) a upečeme ve vyhřáté troubě (250°C/5 min, pak 220°C/15 min).
TIP: Jak připravit dokonalé obložené bagety?
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2015

Poznámka autorky cathleen

Recept ze stránek http://www.pekarnomanie.cz

Bagety jsou moc dobré, nadýchané, a přesto žádná „vata“. Stejné vlastnosti mají i druhý den.

Semínko melu elektrickým tříštivým kávomlýnkem, který jsem si koupila jen pro tento účel.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pšeničné kváskové bagety se lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8l3o

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pšeničné kváskové bagety se lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8l3o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka 7. 11. 2024 07:05
Dobré ráno, predpokladám, že sa najprv robí rozkvas. Vďaka!

cathleen cathleen 7. 11. 2024 08:18
magdalenka: ano :-) upřesním to v receptu.

Betyna 24. 5. 2015 12:19
:yes: dobrá inspirace, už delší dobu jsem nepekla nic z podmáslí, díky za recept

maiva maiva 21. 5. 2015 19:50
Moc hezké bagety:-p+:yes:

srettka 21. 5. 2015 09:36
Ježíš, zas mňamka. Bych se na to nejradši už vyprdla velebnosti. Takový pěkný jsou a ta strukturka..:-p:yes:

spagetka spagetka 21. 5. 2015 09:15
cathleen: Rozhodně, už mi zas "žije" ;-) Jo a díky za odpověď.

cathleen cathleen 21. 5. 2015 09:13
spagetka: myslím, že určitě. Používám podmáslí šlehané, je docela dost husté. Budeš dělat s kváskem?

spagetka spagetka 21. 5. 2015 09:11
Mohu použít domácí kefír? Jinak vše mám.:-p:yes:

Jikotka Jikotka 21. 5. 2015 08:32
:-p:yes::yes::yes:

cathleen cathleen přidala nové fotografie! 21. 5. 2015 05:04

Pšeničné kváskové bagety se lněným semínkem

Pšeničné kváskové bagety se lněným semínkem

Pšeničné kváskové bagety se lněným semínkem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí kvásková bageta recept, kváskové rohlíky, kvaskove rohlíky od cathlen, recept na nadýchanou bagetu, domaci kvaskova bageta, kváskove bagetky, kváskové domácí rohlíky, nadychane bagety, pšeničné kváskové dalamánky, domaci kvaskové bagety recept, kvásková bagetka recept, kvásková máma recepty, domácí kvaskove bagety, nadychane kvaskove bulky, nadychane kbaskove rohliky, bageta se seminky recepty, recept na kváskovou bagetu, kvaskova bageta z pekarny, kvaskove bagety s pekarny, zitne kvaskove korenove bagety

Suroviny:
kvásek krmený, voda, mouka chlebová pšeničná, podmáslí, voda, cukr, sůl, máslo, sádlo, semínka lněná, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]