Slepice na paprice
Silný vývar a dobře udělaná cibulová jíška jsou základem lahodné paprikové omáčky, která se skvěle pojí s vařeným slepičím masem. Můžete si být jisti, že milovníkům tradiční české kuchyně bude určitě chutnat. Podávejte nejlépe s kynutým knedlíkem, těstovinami nebo noky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 66 669 kJ / 15 934 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 825,98 g |
Tuky | 212,89 g |
Vláknina | 2 445,20 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 57,51 g |
Sůl | 127,50 g |
Sacharidy | 1 458,15 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 11. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slepice na paprice
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wjwg
Moje poznámka
Slepice na paprice
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wjwg
Nejnovější recepty
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 59 minutami
Křehký koláč s mákem
Přidáno před 4 hodinami
Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Paštičky s lososovou pomazánkou
Přidáno před 4 hodinami
Tataráček z matjesů
Přidáno před 4 hodinami
Tousty z trouby se šunkovou smaženicí
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Standa67 před 19 minutami
Cuketová buchta
Janet.P před 26 minutami
Jednoduché punčové řezy
AdyCha před 2 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
krrkk před 2 hodinami
Jednoduchý banánový chlebíček
nelinka62 před 3 hodinami
Drožďová polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Pórková polévka
MichalRaby před 4 hodinami
Likér z aronie
jana.kulkova před 6 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 8 hodinami
Cuketové řezy s malinami
zdraveskamcou před 8 hodinami
Tématické fráze:
slepice recepty,
slepice recept,
recepty ze slepice,
slepice na papryce,
kuře na paprice od babičky,
recepty slepice,
slepičí omáčka,
omáčka na paprice,
omáčka ze slepice,
slepice v papináku,
slepice,
recept slepice,
kuře na paprice podle pohlreicha video,
recepty-slepice na paprice,
slepice na smetaně,
slepicena paprice,
slepice na,
slepice na smětaně recept,
slepice na paprice-recept,
slepice na parice
Suroviny:
slepice,
mrkev,
celer,
pórek,
česnek,
kapusta,
květák,
sůl,
koření nové koření,
pepř černý,
bobkový list,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
sůl
Komentáře (29)
Inu, proti gustu... jak je libo, ale i když vložíme do studené vody a zvolna (to je to hlavní) vaříme doměkka, i tak je maso dobré... ale jak říkám a jak říkávaly naše moudré babičky "proti gustu,m žádný dišputát" - ale můžete to zkusit s půlkou slípky ve studené a s půlkou slípky v horké nebo vařící vodě - a pak ochutnat. Jen ne ten papiňák... Za to se přimlouvám, třebaže jsou věcičky, kdy i papiňák použijeme
Je otázne, zda vaříme maso pro vývar
No, on to asi málokdo pozná, jak bylo vařeno, ale podle kuchařských zvyklostí, by se zde ten pták neměl koupat ve studené vodě, ale měl by se utopit ve vodě vroucí
Vážený Pepíno - a udělal jste dobře, když jste si neběžel koupit "papiňák" - slepici nutno vařit zvolna a dlouho, a vodu dát studenou, pak je vývar výtečný. Do polévky pak připravte novou zeleninu, ta vyvařená je k ničemu.