Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 552 kJ / 371 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,41 g |
| Tuky | 21,66 g |
| Vláknina | 7,49 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 2,94 g |
| Sacharidy | 32,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme a nakrájíme na drobno cibuli a dáme do tlakového hrnce na rozpuštěné máslo (nebo olej) zesklovatět.
Krok 2: Mezitím porce kuřete stáhneme z kůže a opláchneme je.
Krok 3: Jakmile cibule zesklovatěla, přidáme porce kuřete, zasypeme paprikami, kurkumou a kari kořením. Krátce zpěníme (osmahneme) a následně přilijeme vodu (cca 300 ml).
Krok 4: Přidáme rajský protlak, Podravku Naturu (nebo jen sůl) a lehce opepříme.
Uzavřeme tlakový hrnec a takto vaříme 25-30 minut. Krok 5: Jakmile je kuře hotové, sundáme poklici, vyndáme porce kuřete na talíř.
Do kelímku se smetanou přidáme cca 2 lžíce právě uvařené šťávy, promícháme. Do hrnce přidáme cca1 lžíci mouky, muškátový oříšek, a vše řádně promícháme metličkou anebo ponorným mixérem. Je-li omáčka moc hustá, přidáme trošku vody, anebo naopak trošku mouky.
Povaříme (a promícháváme) cca 5 min, na závěr přidáme smetanu. Poté dáme zpět porce kuřete, aby se znovu řádně prohřály. Krok 6: Dodatek: rajský protlak, kurkuma, kari a muškátový oříšek, dají omáčce dobrou barvu i chuť.
Podáváme s přílohou, jak kdo má rád, já jsem přidal rýžová kolínka.
Uzavřeme tlakový hrnec a takto vaříme 25-30 minut. Krok 5: Jakmile je kuře hotové, sundáme poklici, vyndáme porce kuřete na talíř.
Do kelímku se smetanou přidáme cca 2 lžíce právě uvařené šťávy, promícháme. Do hrnce přidáme cca1 lžíci mouky, muškátový oříšek, a vše řádně promícháme metličkou anebo ponorným mixérem. Je-li omáčka moc hustá, přidáme trošku vody, anebo naopak trošku mouky.
Povaříme (a promícháváme) cca 5 min, na závěr přidáme smetanu. Poté dáme zpět porce kuřete, aby se znovu řádně prohřály. Krok 6: Dodatek: rajský protlak, kurkuma, kari a muškátový oříšek, dají omáčce dobrou barvu i chuť.
Podáváme s přílohou, jak kdo má rád, já jsem přidal rýžová kolínka.
Zveřejněno 26. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice v tlakovém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YDjY
Moje poznámka
Kuře na paprice v tlakovém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YDjY
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 15 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 16 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 18 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
PaveL2002 před 12 minutami
Vepřová panenka se švestkama
lumir.pecka před 1 hodinou
Koprová omáčka
oswaldjan23 před 2 hodinami
Dokonalá zelňačka
pazderka83 před 2 hodinami
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 10 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 14 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 14 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 15 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 15 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 16 hodinami
Tématické fráze:
kure na paprice v papinaku,
kuře na paprice,
slepice na paprice v tlakovém hrnci,
kuře v tlakovém hrnci,
kuře v papiňáku,
recept kuře na paprice se smetanou,
kuře na paprice recept,
kuře na paprice z papiňáku,
kure na paprice v tlakaci,
recepty kuře na paprice,
kuře na paprice tlakáč,
kureci stehna v tlakovém hrnci,
dušené kuře v papiňáku,
paprikas v tlakovem hrnci,
jak pect v tlakovem hrnci,
kuře na paprice z tlakového hrnce,
kuřecí maso v tlakovém hrnci,
kuře na paprice z tlakového tlakové hrnce,
tlakový hrnec recepty kuřecí,
paprikas v tlakaci
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
smetana,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
paprika sušená pálivá,
koření kari,
kurkuma,
ořech muškátový,
pepř,
podravka,
ghee,
voda
Komentáře (7)