Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 049 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,19 g |
| Tuky | 2,34 g |
| Vláknina | 23,92 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku omyjeme, osušíme. Kosti odřízneme na polévkový vývar.
Krok 2: Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme bylinkami (tymián, petrželka), posypeme zázvorem, obalíme lehce ve škrobové mouce nebo (hladké mouce)va opečeme zprudka z obou stran na rozpáleném oleji.
Krok 3: Do výpeku přidáme pokrájené houby, rajčata a navrch poklademe oloupané plátky česneku. Podlijeme vývarem z kostí /vodou / a pár minut dusíme do měkka. Pak podlijeme červeným vínem a krátce ještě dodusíme.
Krok 4: Dále si dáme povařit na růžičky rozebranou omytou brokolici a na malé kostičky pokrájenou mrkev do osolené vody a přecezenou zeleninu ještě krátce orestujeme na másle a dochutíme solí. Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou, podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 17. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Y9B
Moje poznámka
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Y9B
Nejnovější recepty
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 14 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 16 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 17 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 20 hodinami
Banánové palačinky pro děti
Přidáno 13. 2. 2026 16:22:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Batátová polévka
Ladda před 3 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 6 hodinami
Segedínský guláš
RomanaMonika před 7 hodinami
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 8 hodinami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 9 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
[email protected] před 9 hodinami
Ořechová buchta
Klarinet před 10 hodinami
Nutelové sušenky
Michaela.46 před 10 hodinami
Zebra/Bebe řezy
Michaela.46 před 10 hodinami
Tématické fráze:
maso na houbách se sosem,
vepřové plátky v troubě se zeleninou,
vepřové na žampionech,
veprove maso se sosem,
maso s houbami,
vepřové maso s houbami,
vepřové s houbami,
krkovice s houbami,
veprove na houbach se zeleninou,
žampiony recepty,
maso na žampionech,
vepřové maso na žampionech,
vepřové maso se žampiony,
vepřové plátky se zeleninou a houbami,
vepřová krkovice s houbami,
vepřová krkovice s houbami,
vepřové maso,
přírodní vepřový plátek se sosem,
přírodní vepřové plátky se sosem,
žampiony recept
Suroviny:
krkovice vepřová,
rajče cherry,
žampióny,
solamyl,
olej olivový,
víno červené,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
vývar masový,
tymián,
petrželka,
zázvor čerstvý,
brokolice,
mrkev
Komentáře (19)
Plus