Postup přípravy
Krok 1: Dýni uvaříme pár minut v páře, aby zůstala „al dente“.
Krok 2: Celer nakrájíme na hranolky či kostičky, osolíme a okořeníme podle vlastní chuti – já dala pouze pepř a mletou papriku.
Krok 3: Polijeme olejem nebo rozpuštěným máslem a upečeme v troubě cca 30 minut do hněda.
Krok 4: Hotovou dýni si nakrájíme na kostky, nasekáme pórek a kyselé okurky a vše smícháme s uvařenými nastrouhanými vajíčky.
Krok 5: Celer se mezitím dopekl, nakrájíme ho tedy stejně jako dýni a přimícháme k ostatním surovinám.
Krok 6: Polijeme ořechovým olejem a důkladně promícháme. Ochutnáme a můžeme dosolit, dopepřit či dokyselit.
Krok 7: Poté salát necháme vychladnout v lednici alespoň pár hodin - chutě se rozleží a bude ještě lepší.
Zveřejněno 12. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový salát s pečeným celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n67l
Moje poznámka
Dýňový salát s pečeným celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n67l
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 6 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 6 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 8 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 32 minutami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 53 minutami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 2 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 3 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 4 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 5 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 6 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 6 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 8 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 8 hodinami
Tématické fráze:
dýňový salát s cizrnou,
celerový salát,
diňovi salat s cizrna,
dýňový recepty na slano a kyselo,
dýňovýsalát,
teplý dyňový salát s červenou řepou,
mozzarella dyne celer,
celerový salát na kyselo,
dýňový salát s vajíčkem,
bramborovy salat z pecenymi kapiemi,
dietni dynovy salat,
dinovi salat,
dýňový salát s kapustou,
sladky dynovy salat,
celerový salát se švestkami,
teplý dyňový salát,
celerový salát na kyselo,
celerový salát na kyselo,
dýňová polévka s celerem,
salat s orechovym olejem
Suroviny:
dýně hokkaido,
celer,
vejce,
pórek,
okurky sterilované,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
olej ořechový
Komentáře (6)