Ostružinový koláč s mandlemi
Bohatý ostružinový koláč v sobě ukrývá nakyslou chuť ostružin, jemnou tvarohovo-smetanovou náplň a křupavou máslovou drobenku s mandlemi a ovesnými vločkami. Kynuté těsto celý moučník skvěle doplňuje.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 464 kJ / 4 652 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 116,66 g |
Tuky | 207,20 g |
Vláknina | 20,10 g |
Cholesterol | 691 mg |
Sodík | 112 mg |
Sůl | 0,07 g |
Sacharidy | 570,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mouky rozmícháme sůl, sušené droždí a cukr. Přidáme žloutky, mléko a trochu promícháme. Nakonec přidáme olej a vymícháme hladké kynuté těsto.
Krok 2: Necháme vykynout na teplém místě.
Krok 3: Mezitím připravíme drobenku z másla, hrubé mouky a hnědého cukru. Měla by mít konzistenci vlhkého písku. Pak do ní vmícháme ovesné vločky, sekané mandle a lehce zamícháme rozlámané trubičky.
Krok 4: Vykynuté těsto rozválíme či vymačkáme na velký plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Potřeme směsí vymíchané z nahrubo nastrouhaného tvrdého tvarohu, zakysané smetany, pudinkového prášku, mandlí a hnědého cukru.
Krok 6: Hnědého cukru dáme hojně, dle kyselosti ostružin.
Krok 7: Tvaroh pokryjeme ostružinami a hustě posypeme drobenkou.
Krok 8: V horkovzdušné troubě předehřáté na 160 °C pečeme asi 20 minut.
Zveřejněno 31. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinový koláč s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LG5p
Moje poznámka
Ostružinový koláč s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LG5p
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 9 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 9 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 15 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 20 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 21 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 10 minutami
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 20 minutami
Pečená švestková povidla
kohpet před 1 hodinou
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 2 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 11 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 12 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 13 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 14 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 15 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 15 hodinami
Tématické fráze:
ostružinový koláč s drobenkou,
kynuty ostružinový koláč,
ostružinový koláč,
ostružinový koláč s tvarohem,
drobenkový koláč s ostružinami a mandlemi,
ostruzinovy koláč s tvarohem a drobenkou,
ostružinové koláče,
sušené droždí dr oetker kynute testo,
recepty ostružinový koláč,
ostružinový koláč z kynutého těsta,
ostružinové řezy s mandlemi,
tvarohový koláč s ostružinami recept,
ostružinový koláč vločky,
koláč s ostruzinami s mandlemi,
koláčky z kynutého těsta s ostružinami a drobenkou,
dvoubarevný ostružinový koláč s drobenkou a mandlemi,
tvarohovo ostružinový koláč,
ostružinový kynuty koláč s drobenkou,
hruskovo ostruzinovy kolac,
ostružinový koláč s drobenkou kynutý
Suroviny:
mouka hladká,
cukr hnědý,
žloutek,
droždí sušené,
sůl,
mléko,
olej,
tvaroh na strouhání,
smetana zakysaná,
cukr hnědý,
pudink vanilkový,
mandle sekané,
ostružiny,
mouka hrubá,
máslo,
cukr hnědý,
vločky ovesné,
mandle sekané,
trubičky
Komentáře (6)