Plněná pečená dýně s pohankou a chia semínky

Name: Plněná pečená dýně s pohankou a chia semínky
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 dýně, nejlépe hokkaido; 2-3 lžíce kokosového oleje (můžete nahradit olivovým); 1 velká cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrnek pohanky; hrst cibulové nati; 3 lžíce bílého vína; hrst čerstvých bylinek (tymián, oregano, bazalka, máta... co máte k dispozici); 5 lžic kustovnice čínské; 1 lžíce chia semínek; hrst nasekaných mandlí; 30 g čerstvého kozího sýra (můžete nahradit fetou); sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

vylizanytalir

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Plněná pečená dýně s pohankou a chia semínky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 166 kJ / 1 713 kcal
Bílkoviny	43,44 g
Tuky	66,90 g
Vláknina	41,79 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,01 g
Sacharidy	208,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejte troubu na 200 °C. Krok 2: Ukrojte dýni vršek a vydlabejte vnitřek lžící (semínka můžete očistit a usušit.) Krok 3: Pohanku propereme a dáme vařit s 1,5 hrnku vody, až začne voda vřít, vaříme cca 3 minuty, stáhneme plamen a pod poklicí necháme dojít. Krok 4: V kastrolu rozehřejeme olej, na kterém orestujeme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme i česnek. Krok 5: Přidáme víno. Počkáme, až se odpaří, a přidáme kustovnici, chia semínka a mandle. Krok 6: Přidáme pohanku a nadrobený kozí sýr, promícháme, osolíme a opepříme podle chuti. Pokud kozí sýr nahrazujete fetou, bacha na sůl, aby to nebylo moc. Krok 7: Směsí naplníme dýni až po okraj, přiklopíme víkem a dáme péct do vyhřáté trouby na zhruba hodinu.

Předehřejte troubu na 200 °C.
Ukrojte dýni vršek a vydlabejte vnitřek lžící (semínka můžete očistit a usušit.)
Pohanku propereme a dáme vařit s 1,5 hrnku vody, až začne voda vřít, vaříme cca 3 minuty, stáhneme plamen a pod poklicí necháme dojít.
V kastrolu rozehřejeme olej, na kterém orestujeme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme i česnek.
Přidáme víno. Počkáme, až se odpaří, a přidáme kustovnici, chia semínka a mandle.
Přidáme pohanku a nadrobený kozí sýr, promícháme, osolíme a opepříme podle chuti. Pokud kozí sýr nahrazujete fetou, bacha na sůl, aby to nebylo moc.
Směsí naplníme dýni až po okraj, přiklopíme víkem a dáme péct do vyhřáté trouby na zhruba hodinu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2016

Poznámka autorky vylizanytalir

Bez lepku, ne bez chuti! Inspirace nejenom pro "bezlebkace," ale pro všechny, co jedí rádi, dobře a zdravě. http://vylizanytalir.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná pečená dýně s pohankou a chia semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GrYL

Zeleninové placky s chia semínky Videorecept

Zeleninové placky s chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 35 min

Dýně zapečená se slaninou, nivou a semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Chia semínka s borůvkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 15 min

Avokádokiwi koktejl s chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 40 min

Poháry s ovocem a chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivace64

Zobrazit více

Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

vylizanytalir 80 min

Domácí paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vylizanytalir 50 min

Domácí BBQ omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vylizanytalir 30 min

Bezlepkový chleba Šumava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

vylizanytalir 130 min

Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

vylizanytalir 500 min

Salát z quinoy a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Bylinky
Dýně
Zelenina
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Plněná pečená dýně s pohankou a chia semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GrYL

Náhodný recept

Tvarohové nanuky - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno před 1 hodinou

Salát z červené čočky a polníčku

Přidáno před 3 hodinami

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno před 7 hodinami

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno před 12 hodinami

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 1. 4. 2016 09:29

Hmm, to se mi líbí!!!

vylizanytalir přidala nové fotografie! 7. 3. 2016 08:25

Přečtěte si

Plněná tortilla na pánvi: Zkuste rychlou a snadnou večeři podle videonávodu Hodnocení 33×

Plněná tortilla na pánvi: Zkuste rychlou a snadnou večeři podle videonávodu

Guláš, který by odradil i upíry: Je plný česneku, hustou konzistenci zajistí jeden správně zvolený druh masa

Plněné brambory pečeme s nádivkou a podáváme jako přílohu nebo i hlavní jídlo Hodnocení 15×

Plněné brambory pečeme s nádivkou a podáváme jako přílohu nebo i hlavní jídlo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Líný bramborák na plech: Stejná chuť po majoránce a česneku, ovšem mnohem jednodušší příprava

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

12 druhů zeleniny vhodných na plnění: Netradiční plněné papriky, cuketové lodičky i nadívaná cibule skvěle zpestří jídelníček

Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Nejnovější články

Video
Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Recept na strouhání do polévky podle kuchařky z roku 1987: Oblíbená zavářka je na přípravu snadná a chutná skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 47 minutami

Vepřové plecko s lečem z trouby

Vosats před 59 minutami

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Vendy98 před 1 hodinou

Bábovka se zakysanou smetanou

olivka před 3 hodinami

Bavorské vdolky

olivka před 3 hodinami

Muffiny s višňovou marmeládou

Listicka129 před 3 hodinami

Zeleninová polévka s tarhoňou

Fitulka před 4 hodinami

Cuketová polévka s vejcem a nudlemi

Fitulka před 4 hodinami

Polévka z cukety, sýru a hrášku

Fitulka před 4 hodinami

Celerová polévka jednoduchá

Fitulka před 4 hodinami

Tématické fráze:
pečená dýňě, máslová dýně plněná žampiony, recepty z dýně, dýně s pohankou, plněné zelené dýně, dýně plněná, zelená dýně se semínky, co se semínky z dýně, jak usušit nat pohanky, recepty z pohanky a dyne, placky z kustovnice, vaříme z chia semínky, pečená dýně s chia semínkama

Suroviny:
olej kokosový, cibule, česnek, pohanka, nať cibulová, víno bílé, čerstvé bylinky, kustovnice, semínka chia, mandle sekané, sýr kozí, sůl, pepř

Plněná pečená dýně s pohankou a chia semínky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky vylizanytalir

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť