Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 419 kJ / 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,79 g |
| Tuky | 59,55 g |
| Vláknina | 31,44 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 38,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Několik hub si odložíme stranou a zbytek nakrájíme na menší kousky.
V hrnci rozpustíme máslo, vhodíme na něj cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme nakrájené houby spolu s nasekaným česnekem, drcený kmín, krátce orestujeme, zasypeme lžící mouky, opět krátce restujeme a pak zalijeme horkou vodou.
Necháme asi 15 minut vařit. Krok 2: Zatímco se polévka vaří, odložené houby nakrájíme na plátky a na lžíci oleje je opečeme dozlatova.
Lístky libečku dáme do mixéru, přidáme olej, stroužek česneku, lehce osolíme, opepříme a rozmixujeme na hladkou pastu. Krok 3: Když jsou houby v polévce měkké, vše rozmixujeme, polévku zjemníme smetanou a dochutíme solí, pepřem a octem.
Do každé porce na talíři přidáme podle chuti trochu opečených hub a pokapeme libečkovou pastou.
V hrnci rozpustíme máslo, vhodíme na něj cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme nakrájené houby spolu s nasekaným česnekem, drcený kmín, krátce orestujeme, zasypeme lžící mouky, opět krátce restujeme a pak zalijeme horkou vodou.
Necháme asi 15 minut vařit. Krok 2: Zatímco se polévka vaří, odložené houby nakrájíme na plátky a na lžíci oleje je opečeme dozlatova.
Lístky libečku dáme do mixéru, přidáme olej, stroužek česneku, lehce osolíme, opepříme a rozmixujeme na hladkou pastu. Krok 3: Když jsou houby v polévce měkké, vše rozmixujeme, polévku zjemníme smetanou a dochutíme solí, pepřem a octem.
Do každé porce na talíři přidáme podle chuti trochu opečených hub a pokapeme libečkovou pastou.
Zveřejněno 4. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová polévka zase trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALEl
Moje poznámka
Houbová polévka zase trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALEl
Nejnovější recepty
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno před 1 hodinou
Domácí brusinková granola
Přidáno před 2 hodinami
Quinoa jako salát
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kapsa s rozmarýnem
Přidáno před 11 hodinami
Kvašené zelí
Přidáno před 18 hodinami
Hruškový páj
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slunečnicové sušenky
Janicee před 8 minutami
Hokkaido s kuřecím, chilli a kurkumou
Radka61 před 35 minutami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Kajkajak před 13 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
mrazule před 13 hodinami
Škvarečky z bedel
lukadu před 14 hodinami
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
xlindadivis před 15 hodinami
Vepřové na kmíně
Zbynek Hladik před 16 hodinami
Bramborový koláč s meruňkami
Alamatej před 16 hodinami
Nebe v hubě
Kookina před 16 hodinami
Tématické fráze:
houbová polévka,
houbová polévka z čerstvých hub,
houbová pasta,
houbova polevka s octem,
houbová polévka recept,
videorecept na houbovou polívku,
výborná houbová polévka,
bílá houbová polévka s octem,
houbová polévka videorecept,
čistě houbová polévka,
výborná houbová polívka,
hribova polevka s bramborem a smetanou,
bílá houbová polévka z čerstvých hub,
houbová pasta recept,
zampionova polevka s octem,
polevky trochu jinak,
pasta z hub polévka recept,
recept na houbovou polévku,
polevka smetana houby libecek,
houbová polevka na smetaně
Suroviny:
houby lesní,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
máslo,
ocet,
sůl,
pepř,
kmín drcený,
smetana,
libeček čerstvý,
česnek,
sůl,
pepř,
olej olivový
Komentáře (13)