Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 853 kJ / 921 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,46 g |
Tuky | 44,29 g |
Vláknina | 13,40 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 269 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 23,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (až na vývar) a dáme do lednice alespoň na hodinu odležet, aby maso hezky natáhlo chutě.
Krok 2: Mezitím si připravíme knedlíky a zelí.
Krok 3: Maso podlijeme vařícím vývarem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50-60minut na 180 stupních do změknutí. Během pečení seškrábáváme připečeninu ze stran kastrolu nazpět do výpeku, kterým maso průběžně přeléváme.
Zveřejněno 1. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgqM
Moje poznámka
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgqM
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 23 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
JitkaJS před 11 minutami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 1 hodinou
Čočka na kyselo
el.mencl před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 3 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 3 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 11 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 13 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 14 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 14 hodinami
Tématické fráze:
pečení plecka,
cuketové zelí s bramborem,
plecko na pečení,
pikantní plecko,
vepřová plec s bramborovým knedlíkem,
pečeme plecko,
plecko se špenátem,
recept na pikantní plecko,
vepřov plec zelí knedlík,
plecko pečení,
jak dlouho pečeme plecko,
plecko recepty,
smažené plecko,
cuketové zelí,
peceme plecko na kostky,
veprova plec, knedlík, zelí,
vepřova plec,zeli,knedlik,
plecko v troubě,
plecko z trouby,
pomalé pečení plecka
Suroviny:
plecko vepřové,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
paprika sušená pálivá,
paprika sušená sladká,
zázvor mletý,
kmín celý,
olej,
masox hovězí,
brambory,
solamyl,
mouka hrubá,
sůl,
vejce,
sádlo,
cibule,
cibulka lahůdková,
hrášek smažený,
cuketa,
jablko,
cibule,
slanina,
olej,
kmín celý,
sůl,
cukr,
ocet,
pepř mletý
Komentáře (20)
Pajasko,díky,že jsi se ozvala s tou cuketou
Eli,neboj se té cukety
Aničko, máš to moc hezké.