Hovězí na italský způsob

Postup přípravy

1. Na osmahlé pokrájené cibulce orestujeme, a pak dusíme do poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí maso nakrájené na tenké plátky.
2. Zatím si na plátky nakrájíme česnek, lilek, omyjeme fazolky (čerstvé / mražené).
3. Přidáme k masu a dodusíme do měkka (podle druhu masa; hovězí trvá mnohem déle).
4. Na závěr vše "spojíme"/krátce povaříme s hotovou tomatovou omáčkou (např. v Lidlu: Tomato Napoli, s cibulkou a bazalkou – sklenice 500 ml cca za 23 Kč) a dochutíme posekanou (ideálně čerstvou) bazalkou.