Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou

Jednoduché a chutné. Přesně takové jsou na sádle opékané bramborové šišky, které podáváme na doměkka dušeném kysaném zelí. Zelí je navíc také zahuštěno bramborem, takže je bramborová chuť doslova všudypřítomná.

Hodnocení receptu je 4,6 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 850 kJ /
2 354 kcal
Bílkoviny57,16 g
Tuky95,78 g
Vláknina36,80 g
Cholesterol 329 mg
Sodík 5,74 g
Sůl14,21 g
Sacharidy298,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Syrovou bramboru oloupeme a nastrouháme najemno. Krok 2: Na plotnu dáme v hrnci vařit vodu na knedlíky. Uvařené brambory nastrouháme najemno, smícháme s vejcem a se zbytkem surovin vytvoříme těsto, ze kterého uděláme váleček. Krok 3: Těsto nakrájíme na stejné kousky a z nich uválíme šišky. Vkládáme je do vroucí vody a vaříme cca 3 minuty. Krok 4: Mezitím vyškvaříme slaninu s nakrájenou cibulí. Krok 5: Scezené zelí dusíme se syrovým nastrouhaným bramborem v malém množství vody doměkka asi 20 minut. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Krok 6: Uvařené a okapané šišky osmažíme na sádle dokřupava ze všech stran. Na talíř urovnáme zelí, na které položíme šišky a posypeme je slaninou s cibulí.

TIP: Bramborové knedlíky podle našich babiček

Zveřejněno 13. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Xlp

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Xlp

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mňam????

:-)<3:yes::yes: skvěle vypadají a určitě i chutnají , paráda :-K

receptik uz je ulozeny na vyskusanie.Som bezlepkarka,tak trochu pomenim suroviny.Vyzera uzasne,a aj tak isto chuti.

Krásná fotka :yes: a recept láká k vyzkoušení:yes::-K

hmmm, :-p:yes:

Tématické fráze:
bramborove šišky se zelím, bramborové šišky, bramborové šišky na slano, šulánky na slano, šulánky se zelím, bramborák se zelím, bramboráky se zelím, sulanky se zelím a uzeným masem, šulanky se zelim a slaninou, šulánky z bramborového těsta, šišky se zelím, dědovy šulanky, smažené bramborové válečky s klobásou, bramborové šulánky se zelím, strapačky se zelím, bramborové šulánky na slano, bramborové šišky se s kysaným zelím videorecept, křupavý bramborák, sulanky se špekem, bramborové recepty

Suroviny:
brambory, vejce, krupice, mouka hrubá, sůl, petrželka sušená, sádlo, zelí kysané, cibule, slanina, sůl, cukr, pepř mletý, brambory

Přidat fotografie receptu